大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖醋芥菜疙瘩腌制方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
糖醋芥菜最正宗的做法？
主料：腌芥菜头500克 调料：白砂糖200克,醋300克糖醋芥菜丝的特色：酸甜清脆。糖醋芥菜丝的做法： 1.腌制为成品的芥菜切成细丝，放入清水中撤淡后
步骤0
菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 工艺：腌糖醋芥菜丝的制作材料：
主料：腌芥菜头500克
调料：白砂糖200克,醋300克
步骤 1
芥菜洗净
步骤 2
擦成丝加适量盐搓匀，腌两到三个小时
步骤 3
先将芥菜洗干净切丝挌置篮子里沥干水份装入腌菜坛里，然后将开水化盐摊凉的凉开水放糖，白醋，生姜蒜混合均匀倒入装有芥菜丝的腌菜坛里密封坛口，等腌制半月以后一道糖醋芥菜丝腌制成功。
1·芥菜备好，削皮，清洗干净
2· 芥菜切丝，
3· 把芥菜头擦成丝之后，直接倒入白醋和糖，用手搓，搓出白沫来，即可。然后倒入无水无油的密封罐里。放到热的地方（我直接放我家炕头）等到颜色变得发灰发黑就说明腌好了，一打开罐子，巨冲鼻子，撒上适量的白糖，别提有多爽口了。过年大鱼大肉吃多了，来上这样一个小菜，大家绝对疯抢。
糖醋芥菜头做法？
1·芥菜备好，削皮，清洗干净
2· 芥菜切丝，
3· 把芥菜头擦成丝之后，直接倒入白醋和糖，用手搓，搓出白沫来，即可。然后倒入无水无油的密封罐里。放到热的地方（我直接放我家炕头）等到颜色变得发灰发黑就说明腌好了，一打开罐子，巨冲鼻子，撒上适量的白糖，别提有多爽口了。过年大鱼大肉吃多了，来上这样一个小菜，大家绝对疯抢。
糖醋芥菜丝的腌制方法是什么啊？
芥菜洗净，擦成丝，在太阳下晒干水份，再放糖揉匀，装入瓷器，放入盐，花椒，胡椒，辣椒，葱，姜片，蒜，孜然粉，再倒入白醋，阴凉干燥处密封保存半个月就可开盖。
糖醋泡菜的腌制方法怎样熬制咸菜酱料？
糖醋腌菜的正确方法，原料选择整理
主要原料有葱头、蒜头、黄瓜、嫩姜、莴笋、萝卜、藕、芥菜、蒜薹等。原料要清洗干净，按需要去皮或去根、去核等，再按食用习惯切分。
2．辅料
主要有食醋或冰醋酸等、糖、香料(如桂皮、八角、丁香、胡椒)、调味料(如干红辣椒、生姜、蒜头)。
3．盐渍处理
到此，以上就是小编对于糖醋芥菜疙瘩腌制方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
