大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于网红西瓜凉粉制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
西瓜凉粉吃法？
准备好食材，西瓜凉粉粉把水烧开，搅凉粉粉倒进去水烧沸，搅拌搅拌煮沸后关关火冷却放入冰箱准备好做凉粉的吃的食材葡萄干，山楂粒，芝麻花生碎，冰块，红糖水加上自己喜欢吃的水果西瓜草莓火龙果芒果各种各样的水果，颜色又好看又好吃加入冰粉就可以使用了，又好看又好吃的冰粉就做成啦
—【西瓜凉粉】——
食材:白凉粉50克，西瓜半个，蜂蜜一小勺，冰块适量，纱布
【做法如下】:
1、先把准备好的白凉粉倒入碗中，加入150克的清水，用勺子充分的搅拌均匀，放到一边备用
2、再把准备好的半个西瓜，用勺子把果肉挖成小块，如果想要些造型，可以把西瓜皮拿来做容器，凝结之后，直接切开就可以开动了
3、准备好一个大一点的碗，里面垫上一块纱布，把挖成块的西瓜倒进去，用木棒或者是擀面杖碾压出汁，也可以放入料理机中搅打成汁
4、再把纱布收口，挤出里面的西瓜汁，用料理机搅的还得过滤，这样子连过滤都省掉啦！里面的渣和籽都在纱布中，是不是特别的省事呢？
5、取1200克西瓜汁倒入锅中，把上面的浮沫撇除一下，开火，先大火加热至烧开
6、这个时候倒入提前化开的凉粉，边倒边用锅铲推动，然后再次烧开就可以关火
7、把它倒入耐高温的容器中，自然冷却，喜欢口感冰凉些，冷却之后放到冰箱保鲜几个小时，口感更加的冰凉清爽
可以用西瓜子做凉粉吗？
不可以用西瓜籽做凉粉，会影响凉粉的口感，但是可以把西瓜切成小块做凉粉，可以使凉粉的口感更加清爽可口。
糍粑凉粉制作方法？
步骤 1
用纱布袋把冰粉籽包好放在1700克的凉开水中，泡3分钟
步骤 2
另外准备一个碗，碗中加入200克凉开水，方入石灰，搅拌均匀，沉淀20分钟备用
步骤 3
开始搓洗冰粉，反复搓洗，搓洗到有大量的气泡即可，这个过程大概需要15分钟左右
步骤 4
把沉淀好的石灰水倒出来，沉淀的石灰不用
步骤 5
把石灰水慢慢的倒在冰粉水中，朝一个方向不停的搅拌，能感受到明显的阻力即可，静止3个小时冰粉就做好了
食材清单
冰粉籽 20克
、 水 600克 、 生糍粑 适量 、 黑糖浆 适量 、 椰汁 适量 、 西瓜 适量 、 山楂碎 适量 、 葡萄干 适量 、 花生碎 适量
烹饪步骤
1/8
将冰粉籽倒入纱布袋子里
2/8
加冰水浸泡十分钟
3/8
来回搓大概六分钟
黑芝麻粉
10克
熟黄豆粉
70克
白糖
20克
冰粉粉
20g
糯米粉
35g
把糯米淘洗干净，用温水泡二三个小时，控干水后装入饭甑内，用旺火蒸熟，然后，将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖。
2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，制成芝麻糖。再把黄豆炒熟，磨成粉待用。
3、糍粑放在案板上晾凉后，分成两半，一半放在撒有黄豆粉的案板上，摊开压平成片，将“洗沙”均匀地抹上。将另一半糍粑成大小、厚薄差不多的片，盖在其上，再把芝麻糖撒在面上，切成块就可以了。
到此，以上就是小编对于西瓜凉粉的做法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
