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七颗红枣养肝护肝汤怎么做?护肝养胃的汤有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于护肝养胃的汤有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 七颗红枣养肝护肝汤怎么做?
  2. 5款美味养肝汤的做法?

七颗红枣养肝护肝汤怎么做?

七颗大红枣,洗干净,每个剪7刀(为了能把红枣的营养都煮出来),然后放在一个小锅里,再往锅里倒400ml的开水,马上把锅盖盖上,这样泡8个小时后再用最小火煮一个小时就可以啦。这里用的是大枣,虽然大小枣均有健脾功能,但是大枣功在降浊,小枣功在扶本,所以一般大枣用在于治,入药;小枣用在于养,不入药。

七颗红枣养肝护肝汤怎么做?护肝养胃的汤有哪些-图1

5款美味养肝汤的做法?

1、鲫鱼赤小豆汤

材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

做法:将花生米、赤小豆分别洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,改用小火炖至花生烂熟即可。

七颗红枣养肝护肝汤怎么做?护肝养胃的汤有哪些-图2

功效:有健脾、利水、消肿功效,多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

2、豆腐泥鳅汤

材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

七颗红枣养肝护肝汤怎么做?护肝养胃的汤有哪些-图3

做法:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。

功效:养肝的食物有很多种,富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质,泥鳅健脾益气,泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

3、天麻鱼头汤

材料:雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

到此,以上就是小编对于护肝养胃的汤有哪些呢的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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