大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸油馍头用什么方法呢的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
炸油馍头的配方是什么？
1、准备面粉。
2、膨松剂取6克。
3、兑入面粉中，搅拌均匀。
4、兑入温水和匀（水大约100克左右）。
5、醒发30分钟。
如何炸发面油头？
1、锅倒油,油热炼羊油。(不喜欢羊油的,可以不炼羊油,热食用油后放凉使用。
2、油渣去掉,油里放少许盐备用。
3、面板刷薄油,把发好的面放在面板上,一手拉面、一手压薄面,同时要抹炼好的油。
4、拉压面的同时,把一边卷起。
5、在把卷好的面竖着压一下。
6、蒸20分钟即可。
食材：面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克
调料：盐、小茴香适量
做法步骤：
1.将200克面粉倒入不锈钢盆里，加入2克泡打粉混合均匀
2.将小茴香与面粉拌匀；水里加入酵母粉，将其倒入面粉里和成比较软的面团，抹上油，盖上保鲜膜醒30分钟
3.醒好的面团取出来，放到案板上，擀成长方形的片状
4.用刀将其切成小块
先将面粉放到面盆子里加入清水和发酵粉进行和面，将面揉好后醒一段时间，最好是提前和面多醒几次，然后锅里放油加热，把切好的油头逐个放到油锅里炸熟就行啦。
1.面粉，酵母，盐，鸡蛋放入容器，搅拌均匀，少量多次加入300克温水，搅拌成糊状。
2.醒发至2倍大 。
3.茴香叶切碎，加入发好的面糊中，搅拌均匀 。
4.油锅烧至5成热中小火。
5.面糊放入裱花袋，或者保鲜袋里，小块下锅，翻至两面受热，炸到金黄出锅
炸葱花油馍头家常做法？
主料:
面粉适量
辅料:
鸡蛋1个 酵母(干)适量 姜末适量 茴香适量 小香葱适量 精盐适量 十三香适量
炸葱花油馍头的做法:
步骤1 准备食材
步骤2 准备食材
步骤3 面粉放进容器，姜、小香葱切末，把所有配料一并放进
步骤4 加水搅拌均匀，不要太稠
步骤5 盖盖放一晚发酵
准备用料：
膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。
步骤
1、准备面粉。
2、膨松剂取6克。
油馍头的做法和配方比例？
油馍头的配方如下：
主料：面粉200克，发酵粉5克
辅料：食盐1小勺，食用油适量
做法步骤
1、用温水将发酵粉充分化开。
2、在加入发酵粉的温水中加入面粉。一边加，一边搅拌。
3、加面的时候要一边搅拌，一边向上提拉，感觉到能用筷子把面拉起来即可。
4、面粉搅拌均匀后把盐放进去再搅拌几下即可。然后放置一两个小时（冬季时间稍长些），等面团发开。表面有许多泡泡即代表发好了。
5、炒锅放在燃气灶上，倒入食用油，比平常炒菜的量多上一倍即可。
6、油七成热时，将筷子插入面中，两根筷子一手一个，以转圈的方式上下交替取出一小团面团并迅速放入锅中。一次放入的量可根据炒锅的大小决定。
食材：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、盐10克、发酵粉8克、食用油适量
做法：
1.面粉里加入盐，搅拌均匀，发酵粉加入500克，让其融化在水中，然后面粉里加入鸡蛋，把发酵粉水也倒进去，用筷子搅拌成比较稠的糊状
2.盖上盖子，醒发1个小时，醒发好的面糊上会看到有气泡出现
3.锅里加入食用油，油热后，用勺子舀一勺面糊，倒在油锅里小火炸上色，炸熟捞出
到此，以上就是小编对于炸油馍头怎么做更好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
