大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常面的做法 百度方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
家常素面条做法？
、配制底料，碗中加入葱、牛肉粉；
2、再加少许味极鲜生抽，一点点盐，备用；
3、锅烧开水，放入挂面煮制；
4、煮制挂面时，从锅中盛出适量的汤，浇入备用的底料碗中；
5、再放入一个煮熟的鸡蛋；
一根面的家常做法？
布骤1
长寿面面粉加入食盐和清水，用筷子搅成粗絮状，用手揉成光滑的面团，表面刷一层薄薄的食用油
步骤2
盖上保鲜膜静置30分钟
步骤3
将案板和擀面杖抹少许食用油，再将静置好的面团擀成圆形，从中间掏一个洞，顺着小孔将面饼拉成一根粗绳状
步骤4
从任意处断开，在案板上将其搓成略细的一根长条。
步骤5
取一个平底的容器，刷一层食用油，将搓好的面条从中间开始盘起，每盘好一层表面再刷一层油
1、食材：高筋粉、清水、骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。
2、所有的材料混合在一起，揉好搓光的软面团，盖湿布醒二十分钟。
3、将醒好面搓成细长条。爱吃细面的尽量搓的细些。
4、盘入碗中，且在面条上抹上油，封上保鲜膜放入冰箱，醒三十分钟以上。
5、醒好面，待水烧开后卧个鸡蛋，下点青菜，浇点鸡汤。
麻辣面的家常做法？
1、配料。面条本身没有什么技巧性，熟了就好，重要的在于配料。准备熟花生切碎，葱姜蒜切碎，喜欢咸菜的可以放一点儿咸菜，不喜欢的也可以不放。
2、准备六分熟的热油倒入辣椒粉和芝麻里面，成为香香的辣椒油。
3、准备碗，，加入葱姜蒜沫榨菜、花生碎、盐、酱油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒进去一勺。搅拌均匀放着备用。
4、娃娃菜下水，焯熟。可以用绿色的青菜更好看，我做的时候因为家里只有娃娃菜了。你们可以放自己喜欢吃的蔬菜哦。
5、青菜焯熟以后，把青菜和调好的料一起放到煮熟的面条上面，淋上一勺面汤，搅拌均匀。香喷喷的麻辣面就完成啦，又香又辣，保证你开胃。
材料
"麻辣宽卷面 1包","蕃茄糊 3大匙","罐头蕃茄 1颗","青椒 半颗","水梨 半颗",
做法
step1
1:将青椒、水梨切丝
step2
2:将青椒丝放入油锅拌炒，炒至熟即可，不要过熟，以免变色。
1.猪肉剁碎。花生泡一夜去皮切碎。
2.黄瓜和胡萝卜切丝。
3.洋葱切丁。
4.青椒也切丁。
5.少许油，炒散猪肉末和花生末。多炒一会，肉糜全部散开并有点酥松为好。然后倒掉炒出来的多余的油。
6.放入洋葱碎，姜汁，白糖，生抽，料酒，炒一会，料酒挥发会带走腥味，放盐，剁辣椒，炒均匀。
7.兑一碗水，大火烧开，小火煮十分钟。
8.稍微收一下汁，放入青椒炒断生，不要全部收完，放两汤匙麻辣油。要是接受淀粉的就勾芡，我不喜欢所以没有。
9.面条快煮好的时候，放入黄瓜胡萝卜丝。面条捞出控水，加入肉酱拌好即可。
小窍门&温馨提示
二细面条的家常做法？
1.准备二细的面条半斤，小葱一把备用。
2.先把葱白切成段，再把葱叶切成葱花放入小盆中。
3.接下来调一个料汁，盆里加入生抽3勺，老抽半勺，白糖1小勺，用勺子搅拌均匀，化开调料。
等食材准备好以后，我们开始煮面条。
4.锅中添入适量清水，开大火烧开，水开后下入面条，用筷子抄动几下，避免面条粘连。
5.煮开以后要加入两次凉水，这样煮出来的面条更加筋道。
6.把面条煮熟以后，放入两根青菜叶。
7.15秒后即可捞出，放入凉水盆中过凉，再控去水分，放入大碗中。
8.接下来开始炸葱油，锅中添入一勺食用油，油热后放入葱段炸香。
9.开中火把葱段炸至微黄，炸出小葱的葱香味。
到此，以上就是小编对于家常面的做法简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
