大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些海鲜可以做凉拌的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
凉拌海草跟什么海鲜搭配好吃？
跟扇贝搭配好吃。新鲜海草400克，冲洗干净，去除上面的一些杂质。此时海草呈棕红色。海草又叫龙须菜，是一种生长在海边石头上的水生植物，它含有丰富的营养物质和蛋白质，含钙量高，不含脂肪，有减肥降血压的功效。这道凉菜制作简单，非常爽口。
凉拌海鲜的做法？
精盐2克 味极鲜酱油5克 醋适量 糖3克 葱花2克 芝麻油3克 花椒油2克 熟白芝麻3克
步骤1
海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水
步骤2
海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分
步骤3
拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻，拌匀后撒点葱花点缀即可！
凉拌海带丝的做法：
备用食材：海带200克，小葱2根，大蒜3瓣，小米辣2个，生姜1片，生抽适量，香醋适量，麻油少许，香油几滴；
制作过程：第一步，首先准备出干海带，将上面的灰尘抖落掉，先不要沾水，在锅中添上水，隔水放入干海带开始蒸，差不多蒸20分钟后，即可将海带从锅中取出，然后再放入一个稍微大点的容器中；
第二步，在容器中加上清水开始泡发，你会发现这个时候的海带很容易便会泡发，待将海带泡发后，重新锅中添水烧开，放入泡发的海带，将其煮熟后捞出来，放入凉白开中过一遍凉；
第三步，捞出后，将海带切成细丝，控干水分，放入一个盘子中，在其中加上生抽、香醋和想要调味，拌匀待用接下来准备配料，香葱2根，择洗干净后，控干水切成葱花，生姜2片洗净后切成碎末；
第四步，大蒜剥皮后，切成蒜末，小米辣少许，择去根蒂切成圈，炒锅中添上少许食用油，烧热后，放入切好的葱姜蒜以及小米辣，小火将其中的香味煸炒出来后，即可关火倒入在海带丝中；
第五步，搅拌均匀，最后根据个人的喜好加上点麻油，充分拌匀后，即可盛出在盘子中享用。
主料
鱿鱼1条
海虾250克
辅料
黄瓜1根
洋葱半个 红椒1个 香菜1小把 鱼露2大勺 柠檬1个挤汁 白糖1大勺 食盐半小勺 香油2大勺 芥末油1小勺 胡椒粉少许 蒜2瓣 料酒少许
步骤1
洋葱、红椒切丝，泡冰水备用
步骤2
黄瓜对半剖开斜拉切薄片，香菜切末备用
木耳豌豆角海鲜菇的凉拌方法？
将豌豆角海鲜菇切成丝后，放入热水中焯一下，一发好的木耳加入盐少许生抽鸡精搅拌均匀拌凉菜
凉拌海鲜茄子家常做法？
用料海鲜 适量茄子 一个香菜 适量红辣椒 适量蒜末 适量
舌尖上的美味--凉拌茄子 杂拌海鲜的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1
茄子切段放盘入锅蒸10分钟，放凉。
步骤 2
根据自己的口味选择海鲜焯好、切好，我用的是海螺和xuan、海星，还加了有机花菜。
步骤 3
切好香菜末、红辣椒末、蒜末，均匀的洒在菜上
步骤 4
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到此，以上就是小编对于哪些海鲜可以做凉拌菜的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
