大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖烧饼制作方法视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
油酥糖烧饼正宗做法？
用料
面粉 180克
水 100克
酵母 2克
面粉 90克，油酥
主料
面粉400克
水220克
发酵粉5克
辅料
零卡糖适量 食用油适量 面粉适量
步骤1
发酵面团揉匀，分成100克左右的小剂子。静置饧发
做法：
1、炒油酥：
先将油烧温，放入面，糖，小火即可，不断的翻炒至油面发黄关火。因为常做，油、糖、面的量光凭感觉就能做好，真没像用别人的方子那样精心过，一会做时总结一下，反正我熬出来的油面比较稀，这样容易操作
2、和面：
面和的软一点，比吐司的面还要软，饧发揉至面团光滑即可，可不用揉至扩展
3、大面团操作：
然后将面擀成一个圆饼，大概5mm厚，将炒好的糖酥平摊在饼上，将面卷成卷，两头捏紧
4、小面团操作：
把卷好的面分成几份，再把每份面团的两头捏紧，以防漏油
5、擀饼坯：
唐山糖烧饼的做法？
用料:面粉40g，糖30g，熟芝麻20g，适量的水。
具体步骤
步骤一，将面粉倒入无油无水的锅中，翻炒至微微焦黄，盛出备用。
步骤二，准备一个碗，将面粉，糖，熟芝麻倒在一起搅拌均匀，倒入适量的水。有条件的可以用绞肉机把芝麻打碎，这样做出来的芝麻糖烧饼的糖馅更香。
步骤三，将芝麻糖馅包入芝麻糖饼就完成
首先准备好食材，高筋面粉200克，油适量 ，芝麻适量，糖适量。
（1）将高筋面粉倒入盆中，加入酵母搅拌均匀，加水（最好温水）搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。发酵醒发30分钟左右。
（2）面粉和糖加热油调成糖油酥。面粉、糖、芝麻调成糖馅。待面团发酵两倍大时，取出，排气擀薄一点。
（3）把糖油酥均匀涂抹在薄饼上。卷起来，切成大小尽量均匀的剂子两头捏紧，用手拍扁，加入糖馅，包成包子，再把包子擀成饼，加入烤箱，烤熟即可。
详细制作方法
油皮：面粉250克，温水180毫升，盐2克，植物油20克。
油酥：面粉100克，熟油60克。
糖馅：白糖80克，面粉30克，油少许。
步骤方法：
吕小厨糖酥烧饼烧饼做法？
所需食材：豆沙馅216克 中筋面粉250克 细砂糖15克 干酵母3克 温水150克 中筋面粉135克（油酥）花生油68克（油酥）
制作步骤：
1.在面粉中加入细砂糖和酵母，倒入温水用筷子搅拌成棉絮状，再揉成光滑的软面团覆盖保鲜膜进行发酵。
2.将油酥所用的135克面粉放到碗中，68克花生油浇至高温状态倒在面粉里，搅拌均匀晾凉，油酥就做好了。
3.将油酥分成均匀的6等份，豆沙馅分成12份，分别滚圆备用。
材料：面粉180克，水100克，酵母2克。
做法：
1、发酵面团材料混合成团，发酵至两倍大，油酥材料也混合成团放置一旁备用。
2、将发酵面团揉均匀，包入油酥混合团。
3、将油酥包好后，用擀面棍擀成长方形，然后将面团从一边卷起，卷成长条状。分成9至10个小面团。
1、食材用料：面粉适量，酵母粉一小勺，芝麻白糖适量。
2、一碗水加一小勺酵母粉。静置五分钟后加面粉。
3、揉成面团，等待发酵。
4、这时可以拌芝麻馅。
5、翻拌均匀。
油皮
面粉200克
水115克
色拉油30克
白糖30克
馅料
面粉10克
白糖50克
油酥
面粉160克
到此，以上就是小编对于糖烧饼制作方法视频教程的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
