大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清明节有哪些小吃的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
清明节必吃的食物？
第一种清明传统食物：青团
在我国很多地方都有清明吃青团的食俗，这种风俗可追溯到两千多年前。古时候过清明节，人们无论贫富，均不举火为炊，只吃冷食。冷食是事先做好无需加热的食物，青团就是其中一种很受欢迎的食物。
第二种清明传统食物：艾饺
常言道：“清明食艾，无难无灾”。清明时节，每家都要准备一些艾草。用新鲜的艾草可以做出很多美味，除了青团、艾粄、艾叶粑粑以外，艾饺也是很常见的一种传统时令美食。
第三种清明传统食物：五色糯米饭
每年清明节，广西壮族、布依族、苗族等各族人民家家户户都有制作五色糯米饭的传统，以作祭祖和当令吃食之用。五色糯米饭因呈黑、红、黄、白、紫5种颜色而得名，又称“乌饭”、青精饭或花米饭。当地人将其视为吉祥顺遂、平安如意、五谷丰登的象征。
第四种清明传统食物：馓子
清明节吃馓子，是老北京人过清明节的一种传统习俗。馓子是一种油炸面食，古时叫“寒具”。古书中记载：“寒具即食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏形……入口即碎脆如凌雪。”馓子是用面粉、鸡蛋加盐或糖，搓成细条，油炸而成。它形状精巧细致，口感酥脆，老少咸宜。别看馓子并不起眼，可在过去，如此酥脆美味的食物可不是你想吃就吃的，要在看望老人，瞧瞧孩子时才会称上几斤馓子呢。
青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。纪念先人，表达思念之情。
青团。
这是用一种叫做浆麦草的植物用工具捣烂之后挤压出汁液，把汁液与糯米粉揉捏成团，这样青团那个青色的皮就做好了，中间包上红豆沙制成的馅料，然后放在蒸笼中蒸熟，出锅之后在表面涂抹上一层菜油，这样青团就做好了。
清明节是健康养生的好时候，养生饮食多多吃鸡蛋、檽米、核桃仁、白面粉、苦麻菜、水豆腐、艾叶草食材等。
清明时节的风俗习惯还保存吃冷饮的习惯性，清明节吃艾、生鸡蛋等仍然是清明时节的特点食材。
清明时节实际该吃什么食物呢？
1、艾：在清明时节的情况下，是艾叶草数最多最香的情况下，因此在清明时节那一天，大伙儿都是整艾饼、艾糍吃的，变成了清明时节的必吃品了。
2、生鸡蛋：清明节多吃鸡蛋,就好似端午吃肉粽、中秋节吃月饼一样关键，称之为吃"节蛋"。清明时节吃个生鸡蛋，一一年都是有健康身体。
在山东省地区，迄今有寒食煮蛋、鸭蛋、鸡蛋之俗。
3、檽米：广西省清明时节特色美食五色糯米饭，檽米是糯稻蜕壳的米，在我国中国南方称之为檽米，而北方地区则多称之为江米。
檽米是清补健壮食品，具备益气，健脾开胃，止冷汗之作用，对食欲减退，腹胀腹泻有一定减轻功效。
4、青团子：清明节，江南一带有吃青团子的风俗人情。
青团子是用一种全名是"浆干草"的野生动植物捣碎后挤压成型出汁，然后拿取这类汁同晾晒后的水磨石纯粘米粉翻拌揉和，随后刚开始制做丸子。
清明节小吃有哪些？
1、青团
原是清明祭祀所用的青团，现已逐渐成为春游的小吃，软糯的口感深受老人和孩子喜欢。新鲜的艾叶汁水混合糯米粉做外皮，中间包入莲蓉等馅料。吃起来软糯清甜还带有植物的清香，圆滚滚的样子象征一家人团团圆圆。
2、枣糕
临近清明节，很多北方地区有家人围坐一起制作枣糕的习俗。用酒酿发面，在面团里撒入红枣，上面用坚果或果干装饰。蒸好的枣糕凉透后即可食用，寓意一家人团圆安康，往后的日子步步“糕”升。
3、煮鸡蛋
到此，以上就是小编对于清明节有哪些小吃特色的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
