大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些蔬菜健脾的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
吃什么蔬菜对胃好？
南瓜里面含有丰富的维生素以及钙磷等元素可以有效的健胃消食。而且南瓜中含有丰富的果胶，可以有效的吸附细菌和有毒物质，从而起到排毒的作用。
胡萝卜可以有效的消食导滞，补中行气，养胃健脾，因此可以用于治疗脾胃虚弱。而且胡萝卜中有丰富的维生素，可以防止呼吸道感染。
含钾高的前十名的蔬菜？
红薯、玉米、荞麦、土豆、山药、香菜、山药、鲜豌豆、毛豆、菠菜。
钾对于人体而言是一种不可或缺的元素，主要的作用是维持神经肌肉的正常功能，能够调节机体的渗透压和酸碱平衡，并且在细胞的新陈代谢过程中也起到重要作用。
土豆，上海青，辣椒，菜花，这些都是含钾的蔬菜，多吃可以改善睡眠，补充身体所需的微量元素含量，促进肠胃的蠕动和消化，增强食欲
什么蔬菜养胃暖胃？
可以吃卷心菜，它具有健脾养胃、止痛、解毒、消肿、清热利湿的作用。平时，你可以多吃菠菜。菠菜能润燥、养肝、益肠胃、通便。你也可以多吃南瓜，南瓜可以补中益气，消炎杀菌，滋养肠胃。你也可以吃一些胡萝卜。胡萝卜可以滋养胃，增加身体抵抗力。胃病患者可以多喝小米粥来养胃，注意饮食温和，易于消化，不吃辛辣、生冷、油腻的食物。
碱性最好的三种蔬菜？
第一种：芹菜
芹菜中含有丰富的蛋白质，钙、铁、膳食纤维，是典型的高钾蔬菜，芹菜中的芹菜素有助于提高记忆力，改善睡眠的作用。
第二种：莲藕
莲藕属于碱性蔬菜，莲藕中富含蛋白质、钾、铁、钙等微量元素以及多种维生素和膳食纤维。常吃莲藕，能增强免疫力，促进肠道蠕动，补气益血，还能健脾清热，特别适合炎热的夏季。
第三种：土豆
土豆是一种碱性蔬菜，其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、矿物质以及多种维生素，可作主食也可做蔬菜。土豆还有健脾和胃、促进消化、润肠通便的作用。
到此，以上就是小编对于哪些蔬菜健脾养胃的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
