大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼和哪些东西一起煲汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
生鱼和什么煲汤最好？
大枣
主要材料北芪20克，生鱼450克（1条或2条），大枣3粒削皮。
做 法
1、北芪、大枣洗一洗。
2、生鱼宰后清洗，抹干水。
3、烧开厚底镬或新中式镬，下油1汤勺搪匀镬，学会放下生鱼，用温火煎至微淡黄色，盛起。
生鱼可以配木瓜，红枣去煲汤，效果非常好的。木瓜去皮去籽，洗净后切成大块。红枣洗净去核，生鱼切片。
首先把水烧开，然后放入所有的材料，用大火烧滚，后改用慢火煲，约两个小时即可。
生鱼和当归红枣黑豆煲汤最好。
广东很多地方喜欢给生病住院、刚做了手术的病人送生鱼汤，觉得生鱼汤营养丰富，非常适合身上有伤口的人吃，能促进伤口愈合。
生鱼煲当归红枣黑豆，就是很好的补血又促进伤口愈合的汤水，喝起来非常美味，另外生鱼也可以切片滚汤，加入姜葱去腥就可以了。
生鱼两面油煎微黄，放入煲中大火烧开十五分钟，小火炖煮二小时。调料：生姜、红枣、米酒，这个是最简单的做法，要是复杂点营养更好的，就下面这几种
一。冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
二。木瓜生鱼汤
木瓜生鱼汤性质平和，适合大部分人饮用，特别是在干燥的季节。木瓜本身性质平中带润，是一种极为滋润的水果，含有丰富的维他命A，用它煲汤能改善肌肤干燥的情况；而生鱼则具有较多蛋白质，营养丰富，配合起来是一个滋润养颜的汤水。
鱼跟什么一起煲汤好喝？
鱼和豆腐，把鱼洗干净，控干水分，然后在鱼背上划几刀，锅里倒入花生油，油温八成热时，将鱼放入锅中，两面煎炸后，倒入开水，水开后放入豆腐，小火慢炖，炖好后放入食盐，香菜，也可以加些胡椒粉，味道会很好哦
鱼和豆腐是最佳搭档，鲫鱼和豆腐炖汤是最补钙的
鱼和冬笋，雪菜煮汤好喝
原料：冬笋，雪菜，肥肉各30克，黄鱼1条，葱，姜，花生油，香油，清汤，料酒，胡椒面，食盐，味精各适量。
做法：
1、先将黄鱼去鳞，除内脏，洗净，冬笋发好，切片，把雪菜洗净，切碎，猪肉洗净，切片备用；
2、将花生油下锅烧热，放入鱼两面各煎片刻；然后锅中加入清汤，放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料，先用武火烧开，后改用文火烧15分钟，再改用武火烧开，拣去葱、姜，撒上味精、胡椒面，淋上香油即成。
鱼和豆腐一起煲汤好喝，鱼肉鲜嫩，豆腐也是鲜嫩的食物，两者搭配口味清新，炖出来的鱼塘味道，颜色都特别好
鱼搭什么煮汤好喝？
鱼搭配姜、葱、料酒煮汤非常好喝。
因为姜可以去腥止味，增添香气，葱也有清香去腥的作用，料酒还可以增加汤的口感。
另外，鱼本身就有营养丰富的特点，适当地搭配其他食材，营养更为丰富，口感也更好。
如果想要增加口感的话，还可以加入一些豆腐、木耳等配料，让汤更加美味可口，并且提高了餐桌的诱人度。
到此，以上就是小编对于鱼和哪些东西一起煲汤好的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
