大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月子炖汤有哪些炖料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
坐月子煲汤能不能放姜片？
姜汤有一定的暖胃的功效，可以适当的放一些，对月子期间身体的恢复是有一定帮助的，但是注意不要放的过多，因为姜也是有一定的刺激性的，建议在坐月子期间要以清淡的饮食为主，也要适当的给身体补充营养，能够加快身体的恢复，可以适当的喝红糖水来帮助子宫的恢复。
月子里排骨汤怎么炖？
材料
排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法
1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
用料
排骨肉 2斤
山药 1根
玉米 1根
胡萝卜 1根
大枣 5颗
枸杞 5克
大葱 半根
姜 5片
做法步骤
材料：排骨适量、土豆适量、番茄适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、盐适量。
1、排骨洗净剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄切块、土豆去皮切块。
2、炒锅放少许油，爆香葱姜。，放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。
3、另起锅，锅内放清水，放入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，水变清后小火炖30分钟。
4、加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。
食材清单
排骨 500克 、 玉米 1个 、 胡萝卜 2根 、 枣子 几个 、 料酒 1勺 、 生姜 1块 、 盐 2-3g 、 莲藕 1个 、 胡椒粉 少许 、 大葱 1根
烹饪步骤
步骤1/5
排骨切小段洗净，冷水下锅焯水，加入一勺料酒去腥，大火烧开，撇去浮末，排骨盛出备用
步骤2/5
玉米切段，莲藕切滚刀块，胡萝卜切块，生姜拍散，大葱切段
步骤3/5
月子汤什么鱼最好？
一般来说，建议月子里要多用鲫鱼或者乌鱼煲汤来喝为好，鱼是高蛋白食物，首先可以补充身体的营养物质，同时乌鱼和鲫鱼炖汤，还可以促进乳汁的分泌。
月子里排骨汤怎么炖？
1.清炖排骨，将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;小白菜洗净，去根部，一切两段;葱切段;姜切块，用刀轻轻拍松备用;锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤;旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟;下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
食材清单
排骨 500g 、 白萝卜 300g 、 海带 100g 、 莲藕 1个 、 玉米 1根 、 山药 1根 、 葱 3根 、 姜 2块 、 盐 适量 、 鸡精 适量
烹饪步骤
步骤1/5
排骨先用清水泡一个小时，把血水泡干净。锅里加水，放排骨，放点料酒，葱，姜去腥，煮十分钟左右捞起来备用。
步骤2/5
把排骨、萝卜、海带、香菇、莲藕、玉米一块儿放高压锅里，加水淹过食材就行，喜欢喝汤或者人多就多加点水。大火烧到高压锅上汽，再开小火炖二十分钟就行了。
步骤3/5
材料：猪小排250克食盐一茶勺姜一小片黑胡椒少量白萝卜一根，做法，把生生姜萝卜切好备用，先把排骨去血水加入生姜、料酒、大火煮至水开转小火煮30分钟。
汤出现乳白色后，加入萝卜煮15分钟，然后加入盐和胡椒粉即可。玉米香菇排骨汤，材料玉米两个香菇6朵排骨半斤，做法排骨洗净，用凉水洗过煮开，把血沫撇掉，香菇泡开，把排骨转砂锅放入凉水一次性放够水，放入料酒、葱姜煮开水放后放入玉米和香菇。大火煮开以后转小火炖煮1小时。出锅前放少许盐就可以出锅了
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
