大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶可以制作哪些甜品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
抹茶粉可以用来做什么？
抹茶粉是一种由绿茶提取的粉末，具有独特的茶香味和绿色色泽。它可以用于多种烘焙、烹饪和饮料制作中，为菜肴增添清新的味道。以下是一些抹茶粉的用途：
1. 烘焙：
a. 抹茶蛋糕：将抹茶粉添加到蛋糕面糊中，制作出美味的抹茶蛋糕。
b. 抹茶饼干：将抹茶粉添加到饼干面糊中，制作出香脆可口的抹茶饼干。
c. 抹茶马卡龙：在马卡龙面糊中加入适量的抹茶粉，制作出口感独特的抹茶马卡龙。
2. 烹饪：
a. 抹茶酱：在奶油、酸奶或冰淇淋中加入抹茶粉，制作出美味的抹茶酱。
b. 抹茶意面：在意面酱中加入适量的抹茶粉，制作出独特口味的抹茶意面。
1 抹茶粉有多种用途。
2 首先，可以用抹茶粉制作传统的日式绿茶，也可以加入奶茶或咖啡中增加口感。
此外，在烘焙蛋糕、饼干、面包等甜点时，也可以加入适量的抹茶粉，增加其风味和颜色。
同时，抹茶粉还可以作为糕点、冰淇淋、慕斯等甜点的配料。
3 抹茶粉在健康上也有一定的作用。
因为抹茶中富含的儿茶素、氨基酸等成分可以促进新陈代谢，帮助清除体内自由基，还可以起到抗氧化的作用。
因此，抹茶粉还常常被加入饮料、保健品等中，被认为是一种健康饮品。
抹茶熔岩巧克力的做法？
用料：鸡蛋 2个，色拉油 15克，细砂糖 15克，热水 45克，可可粉 8克，低筋面粉 20克，黑巧克力70% 90克，蛋黄 2个，奶油 200克，牛奶巧克力33% 20克。
做法：
1.准备可可戚风材料，玉米油可可粉混合，加水搅拌乳化后加低筋粉。
2.加蛋黄搅拌。这个时候烤箱可以170℃预热了。刚好家里开了柠檬，就滴一点点去腥，没有也无所谓。
3.蛋白打发小弯钩，要一勺蛋白到可可糊混合均匀，把前面的糊倒回去蛋白霜里，z字搅拌。
4.170℃烤12分钟 ，自己留意下，熟了就可以。
材料；超市常见白巧克力215g 淡奶油200ml 抹茶粉8g 蛋黄一个 （喜欢偏苦可以加抹茶粉多一点）
白巧切碎
淡奶油和蛋黄放到锅里搅拌，最小火，不可煮沸。趁热拿一点出来打湿抹茶粉。
一点一点把锅中的液体和抹茶粉搅拌均匀，不可有渣，调到顺滑最小火加热到烫手的温度，千万不可煮沸，把巧克力倒入然后充分融化。
过筛，把模具放入油纸，倒入模具要慢可以拉破气泡，放入冰箱冷藏一夜。
最后筛上抹茶粉就可以
用料
安佳淡奶油 250克
糖 60克
无糖黑巧克力 150克
蛋黄 2个
安佳无盐黄油 10g
鸡蛋 1个
红糖 10g
水/牛奶 70ml
香蕉 1根
↓粉类↓
低筋面粉 100g
抹茶粉 6g
无铝泡打粉 5g（即一小勺）
小苏打 1.2g（1/4小勺）
如何在家自制糯叽抹茶雪酪？
糯叽抹茶雪酪是一种非常美味的甜品，可以在家里制作。以下是制作糯叽抹茶雪酪的简单步骤：
材料：
- 糯米粉 100克
- 抹茶粉 20克
- 细砂糖 80克
- 牛奶 500毫升
- 淡奶油 200毫升
- 吉利丁片 5克
- 水 30毫升
准备食材：奶粉50克、牛奶150克、淡奶油300克、抹茶粉15克、糖粉33克。
2、先将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内，小火加热至奶粉完全融化为止。
3、将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内，然后用电动打蛋器打发到8分发状态。
4、把奶锅里加热好的液体，稍微...展开
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
