大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椰丝糕点的制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
绿豆点心做法？
关于这个问题，绿豆点心是一种常见的中式点心，下面是简单的做法：
材料：
1. 绿豆粉 200克
2. 糯米粉 50克
3. 细砂糖 100克
4. 植物油 适量
5. 热水 适量
步骤：
1. 将绿豆粉和糯米粉混合均匀，筛入碗中。
2. 加入细砂糖，搅拌均匀。
需要的材料：就是绿豆300克和白糖50克。
具体做法：首先是将绿豆浸泡四五个小时左右，或者是头天晚上浸泡一晚。纯正的绿豆饼内馅是用脱了皮的绿豆制成的，小伙伴可以去超市或者某宝上购买，也不贵，脱皮的绿豆做出来的绿豆饼口感很细腻，如果不介意口感可以选择带皮的绿豆。
我这里用的是带皮的绿豆，因为脱皮的绿豆吃完了。
将浸泡好的绿豆放入锅内煮烂，可以用高压锅闷烂，也可以用普通的锅煮或者蒸熟，不管哪种方式，煮烂了目的就达到了。
煮烂的绿豆装进较大的容器内，加入白糖搅拌均匀。
将搅拌好的绿豆放入料理机中打成绿豆泥。
烤盘上铺一层锡纸，将绿豆泥铺在上面，放进烤箱，上下火170度，烤30分钟，这样多余的水分就被蒸发掉了，烤好后取出晾凉备用。如果不想这样烘干也可以选择用平底锅炒干水分。
食材
绿豆250克细砂糖100克馅料20克黄油100克
步骤
1脱皮绿豆250克，
2绿豆加水，泡大概半个小时
手工绿豆糕点的做法步骤
步骤 1
去皮绿豆，（淘宝上有卖）泡发3-4个小时，看到绿豆变大就可以上锅蒸。
步骤 2
大火蒸25分钟左右，用手一捏变成了粉状就可以了。
步骤 3
蒸好倒出晾一下，因为很烫手的哇。
步骤 4
搅碎，这步很重要的，一定要搅得很碎，这功夫蛮累的。
步骤 5
水晶点心做法？
【原料】
[糯米][糖桂花][白糖][花生油][金糕][青梅等]
【制作方法】
将糯米洗净，用凉水浸泡后，连米和水一起磨成稀糊状，装入布袋吊干水分；把糯米面倒在屉布上，用旺火蒸半小时取出；将糯米面放在案板上，加入糖桂花、白糖，垫着屉布反复按揉；待白糖全部溶化揉匀，摊在抹花生油的盘里，放入冰箱镇凉成水晶糕；再将金糕、青梅切成丁，撒在水晶糕块上即成。
【特点】
晶莹透亮，粘软耐嚼，清凉甘美，多在夏季食用。
桂花水晶九层糕
原料:
马蹄粉50G,玉米淀粉50g、糖桂花5大勺、冰糖20-30粒、椰汁50ml、水200ml
步骤:
1、主料：水晶糕点粉100克、清水260克。
2、辅料：细砂糖40克、干桂花适量。
3、做法：
（1）将水晶糕点粉与糖混合均匀。
（2）分几次倒入清水，边倒边搅拌。直至成细腻的粉浆。
（3）将粉浆过筛一次。
（4）加入干桂花搅拌均匀。
（5）在模具中刷一层油。粉浆搅拌均匀再倒入模具。
（6）放入锅中大中火蒸10分钟，取出放凉后冷藏1-2小时即可。
食材明细
黄油、鸡蛋液、糖粉、低粉、泡打粉、水果糖。
1、黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。
2、水果糖适量。
3、黄油切小块，软化。
4、加入糖粉。
5、打至黄油体积变大。
6、分2次加入蛋液，打至完全融合。
7、最后筛入低粉，拌均匀，揉成团。
8、装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一个小时。
到此，以上就是小编对于椰丝糕点的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
