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花螺分几种?常见的花螺种类有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于常见的花螺种类有哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 花螺分几种?
  2. 花螺品种鉴别方法?
  3. 花螺品种对比?
  4. 像花螺的螺叫什么螺?

花螺分几种?

花螺分三种,花萝在广东,俗称花螺,东风螺,海猪螺和南风螺。肉质鲜美,酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

花螺分几种?常见的花螺种类有哪些-图1

分二种。

1、方斑东风螺

又叫做象牙凤螺,是我国最常见、产量最大的凤螺,现已大规模养殖。象牙凤螺的壳白净,身上有方形的色斑。其口感非常的Q弹爽口、带有独特的香味和甜味,是海鲜大餐的重要角色之一。

花螺分几种?常见的花螺种类有哪些-图2

2、泥东风螺

泥东风螺是我国特有的凤螺品种,学名“雾花凤螺”,壳上有一层黄褐色壳皮,隐约可见斑纹。由于没有大规模养殖,认识它的人不多。

花螺分两种:一种是红肉花螺,一种是白肉花螺。

花螺分几种?常见的花螺种类有哪些-图3

花螺俗称东风螺,作为一种海鲜类食物,其蛋白质含量丰富,富含的营养价值很高。

花螺还具有很高的食用价值,比如说它的肉质吃起来特别鲜美,这是因为其中富含的蛋白质含量非常丰富,蛋白质作为我们机体生命活动并不缺少的一种物质,对身体健康是非常有帮助的。

花螺品种鉴别方法?

花螺品种品鉴方法:

皇冠螺:贝壳大而坚厚,壳高约26厘米,宽约18厘米。螺层约8层。主体螺层缓缓上升,壳面微突起,其余螺层缓缓下降。顶壳乳突宽大,低平。

法国圆螺:贝壳大而坚厚,壳高约26厘米,宽约18厘米。螺层约8层。主体螺层缓缓上升,壳面微突起,其余螺层缓缓下降。顶壳乳突宽大,低平。

东风螺:东风螺的壳高约20厘米,宽约13厘米。胎壳灰色,较厚,蜡黄色。螺旋部高起,各螺层膨大。壳面具有黄褐色的斑纹及较粗的肋纹。壳口卵圆形,内黄白色。外唇弧形,内唇稍向外反卷,前后沟短,呈半管状。

狮子螺:贝壳个体小,呈长卵圆形。壳高约10厘米,宽约6厘米。螺层约6层。顶部几个螺层增长迅速,膨大;其余螺层缓慢增长,凸胀;体螺层长大。壳表被覆有棕黄色的滑层。分布于热带和亚热带海区。

蜗牛花螺:俗称克郎花螺、鹅螺或海狮螺。

 花螺品种鉴别方法:

1、触摸头部。

选购花螺时可以触摸花螺的头部,花螺的头部可以缩回去,说明花螺比较新鲜。

2、闻气味。

新鲜的花螺会带有淡淡的腥味,不新鲜的花螺闻起来会带有腥臭味。

3、放入温水中浸泡。

将花螺放在温水中浸泡,新鲜的花螺头部就会突出,而死亡的花螺头部无法凸出或回缩。

花螺品种对比?

1、方斑东风螺

又叫做象牙凤螺,是我国最常见、产量最大的凤螺,现已大规模养殖。象牙凤螺的壳白净,身上有方形的色斑。其口感非常的Q弹爽口、带有独特的香味和甜味,是海鲜大餐的重要角色之一。

2、泥东风螺

泥东风螺是我国特有的凤螺品种,学名“雾花凤螺”,壳上有一层黄褐色壳皮,隐约可见斑纹。由于没有大规模养殖,认识它的人不多。

3、东风螺

像花螺的螺叫什么螺?

像花螺的螺应该叫黄螺,这2个螺形状很像,只是贝壳上条纹不同

叫:东风螺,其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。

它壳表灰白色,外被黄褐色表皮,有砦个体具有隐约的淡褐色斑块。壳表光滑,生长线明显。壳口长卵形,内面白色,有光泽。外唇较薄,内唇加厚外卷。脐不深。有的个体脐孔被内唇所遮盖。前沟圆形的粗肋。厣角质,长卵圆形,坚厚,棕色,核位于前内侧。

像花螺的假花螺叫东风螺。

东风螺在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风螺和台湾东风螺三种。

东风螺被认为是21世纪最有开发前景的海产养殖良种之一,己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。南海水产研究所2000-2002年在广东沿海开展了东风螺人工育苗养殖科研试验。

到此,以上就是小编对于常见的花螺种类有哪些图片的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。

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