大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些蔬菜可以做蔬菜泥的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
11个月的蔬菜泥怎么做？
11个月的宝宝吃蔬菜泥的话，做一些土豆泥一类的。把土豆蒸熟啦，然后剥掉皮。在破壁机搅碎了。做成土豆泥。如果为了孩子的口感。可以在土豆泥里加一些新鲜的纯牛奶。提高孩子的食欲和口感，还可以添加一些水果类的，比如说香蕉泥还有苹果泥。
购买的新鲜蔬菜清洗干净，叶菜类蔬菜可以直接焯水煮熟也可蒸熟，然后再切几刀，根茎类蔬菜直接蒸熟，切成块状，然后放入料理机打成泥状或研磨碗中研磨成泥状。只要宝宝吃完不过敏，大部分蔬菜都可以吃。
1.根茎类的蔬菜推荐: 南瓜、土豆、胡萝卜、红薯、山药等。
2.叶子类的蔬菜推荐: 菠菜、西蓝花、圆白菜、上海青等。
注意：有一些要先去壳再打成泥，否则宝宝难以消化。比如豌豆，豌豆煮熟后应先去掉外面一层皮，然后打成泥。
宝宝辅食蔬菜泥的做法
1.菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。
2.番茄汁和橘子汁：番茄汁将番茄洗净，用开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁。橘子汁将橘子外皮洗净，切成两半，每半在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。
3.蛋黄：将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。
4.菜泥和水果泥：菜泥是将青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，加盐少量，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥。胡萝卜泥制法与菜泥相同，水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。
5.烂粥：大米约30克，洗净后浸泡1小时，加水3～4碗，放锅内文火煮1～1.5小时，煮成糊状即可食用。
1、胡萝卜去皮洗净切块上锅蒸时加入一两滴辅食油
2、蒸熟后用料理棒打成泥
1、南瓜去皮切块后去籽洗干净后上锅蒸熟
2、蒸熟后用料理棒打成泥
红薯去皮洗净后切块上锅蒸熟后打成泥
1、西蓝花切小朵用水浸泡半小时后冲洗干净
2、然后沸水中煮熟，用料理棒打泥
西红柿泥
西红柿切十字，热水煮一下去皮切块后打成泥
油菜泥
第一次加蔬菜泥吃什么蔬菜好？
胡萝卜或南瓜。
因为这两种蔬菜口感较甜，容易被婴儿接受，而且富含多种营养素，如胡萝卜素、维生素C、钾等，有助于宝宝免疫力和视力的发育。
同时，密度较大的这两种蔬菜也可以使宝宝更有饱腹感和饥饿感，有助于宝宝的胃肠道消化和吸收。
此外，菜品的种类还应根据宝宝的年龄和胃口来选择。
在给宝宝加蔬菜泥的时候，还需要关注宝宝是否对某些蔬菜过敏，如西红柿、芹菜等。
蔬菜泥怎么做呢？
食材：青菜叶100g
做法：
1、洗净菜叶，用手撕碎。
2、锅内烧水，将菜叶倒入沸水中，煮10分钟。
3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。
蔬菜泥的制作可以分为：蒸和煮两种。
蒸的方法：宝妈可以将青菜的嫩叶洗净，放在蒸锅里将菜蒸熟，然后取出来放在小碗当 中，记得去掉菜筋，然后把剩下的菜叶捣碎后喂宝宝。
煮的方法：将洗净的青菜叶放入锅中，加入适量的水，加盖煮开15分钟后取出。
用小勺子碾碎，即成菜泥
到此，以上就是小编对于哪些蔬菜可以做蔬菜泥吃的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
