大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些人不适合吃豆腐乳的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
胃病能吃豆腐乳吗？
一般来说豆腐乳不好消化而且容易产气，如果有胃病的患者最好是不要吃豆腐乳，平时最好是以好消化的粥或者是稀面条为主食，如果长时间胃不舒服，最好是到医院做一个胃镜检查，确定是否有胃炎，胃溃疡，胃糜烂之类的病变，再按疗程治疗。同时要长时间饮食调理。
腐乳怕冻吗？
腐乳同样是会怕冻的。腐乳在0下20℃左右就会冻住 冻住的腐乳吃起来冰冰的 不一样的口感。还有就是吃豆腐乳千般好处，只有一点切记。 胆不好的人尽量少吃，豆腐不好消化，胆不好的人吃多了会不舒服。腐乳一般不需要冷藏，因为咸的东西一般不容易坏。
腐乳的升糖指数是多少？
腐乳的升糖指数是55左右，通常情况下，大部分高血糖人群可以食用豆腐乳，但是要注意适量，避免食用过多。主要是因为豆腐乳虽然属于豆制品，含有的蛋白质可以被机体较好吸收利用。
但是豆腐乳钠含量比较高，味道比较咸，对高血糖人群来说，高盐的摄入会增加淀粉酶的释放，从而促进淀粉向糖分的转化，淀粉酶会促进小肠对葡萄糖的再吸收，不利于糖尿病患者血糖控制。
腐乳的升糖指数？
豆腐乳一般是不升高血糖的，豆腐乳含有比较多的蛋白质，对糖尿病患者血糖不会产生影响，但是，豆腐乳含有盐分比较多，比较咸，糖尿病人应该避免盐分过高的食物，所以豆腐乳也不建议糖尿病人多吃，同时也要注意监测血糖，及时的予以调整。使身体达到健康状态。
到此，以上就是小编对于哪些人不适合吃豆腐乳呢的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
