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职业礼仪的基本要求是什么?中国饮食礼仪有哪些方面

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国饮食礼仪有哪些方面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 职业礼仪的基本要求是什么?
  2. 请长辈、领导或官方人员吃饭的讲究有哪些?
  3. 中国的饮食文化主要有哪些?

职业礼仪的基本要求是什么?

1、注意交谈时的面部表情和动作

职业礼仪的基本要求是什么?中国饮食礼仪有哪些方面-图1

在与同事或上司谈话时眼睛要注视对方谈话时间的2/3。并且要注意注视的部位。若注视额头上,属于公务型注视,不太重要的事情和时间也不太长的情况下;注视眼睛上,属于关注型注视;注视睛睛至唇部,属于社交型注视;注视眼睛到胸部,属于亲密型注视。

2、注意掌握谈话的技巧

当谈话者超过三人时,应不时同其他所有的人都谈上几句话。谈话最重要的一点话题要适宜,当选择的话题过于专业,或不被众人感兴趣应立即止住,而不宜我行我素,当有人出面反驳自己时,不要恼羞成怒,而应心平气和地与之讨论。

职业礼仪的基本要求是什么?中国饮食礼仪有哪些方面-图2

3、注意座位

根据礼仪,最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里,你的客人的座位应当背墙,以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。

4、注意吃饭方式

职业礼仪的基本要求是什么?中国饮食礼仪有哪些方面-图3

在某些餐馆,餐桌上摆有好几副餐具:用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种,那么你只要记住首先要用靠最外边的餐具(吃色拉),最后用最近的(吃甜食)。

左手拿叉,右手拿刀,食指稍微按在刀背上。不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉来切色拉。

职业礼仪的基本要求:1、握手礼仪,握手的标准方式是在行至对方1米处,双腿立正,上身略向前倾,然后伸出右手,四指并拢,拇指张开与对方杨握,握手时几度要适中,上下稍微晃动三四次,并面含笑容。

2、递物接物的礼仪,应使用双手,比如递名片时,要双手恭敬地递上,名片的正面对着对方。在接受对方的名片时,也要恭敬地双手捧接,接后要先看一遍名片内容,不可直接放入口袋。

3、拜访礼仪,上访之前应与被访着联系,在双方同意的前提下,定下时间,地点。要守时守约。

4、言谈礼仪,注意态度,声音大小要适中,语调要平和沉稳,并注意礼貌用词。

5、妆容礼仪,穿着要整洁得体,穿符合场合要求的正装或者礼服。

请长辈、领导或官方人员吃饭的讲究有哪些?

1.要提前三天邀请对方

2.要先送出请帖

3.要请人作陪。陪客的身份不宜低于客人,起码要与客人相当,高于客人更好

4.座次的排列

吃饭的讲究:

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。

宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。

席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。

中国的饮食文化主要有哪些?

中国的饮食文化博大精深,是中国历史的重要组成部分。他包含的内容大概有:饮食的历史,饮食的生产,饮食生活,饮食行为,饮食现象,饮食风俗等。从类别上说:烹饪文化,酒文化,茶文化等。若需了解,可以看看我的头条文章,每天都有更新,互相学习呗

中国传统饮食文化是有着长远历史,博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮食文化。

从外延看,中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值,异彩纷呈。

从特质看,中国饮食文化突出养助益充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱全。

五味调和的境界说(风味鲜明,适口者珍,有“舌头菜”之誉),奇正互变的烹调法(厨规为本,灵活变通),畅神怡情的美食观(文质彬彬,寓教于食)等4大属性,有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。

中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外,还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣,它是中华民族的个性与传统,更是中华民族传统礼仪的凸现方式。

到此,以上就是小编对于中国饮食礼仪有哪些方面的内容的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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