大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄芪有哪些吃法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
黄芪大枣茶的做法?
食材清单
黄芪(10g左右) 5片 、 新疆大枣 5个 、 水 700ml
步骤
1.黄芪大枣洗净,加水浸泡30分钟。
2.红枣捏一下使其裂开,一起倒入砂锅或搪瓷锅或不锈钢锅内,大火烧开,转小火20分钟。
3.关火焖10分钟。过滤取汤即可。
黄芪煲汤的做法?
黄芪煲汤是一道传统的中药煲汤,有益于提升免疫力和调理身体。以下是制作黄芪煲汤的通用方法:
所需食材:
- 黄芪:适量
- 瘦肉(猪肉或鸡肉):适量
- 姜块:适量
- 枸杞:适量
- 枣子(可选):适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
老母鸡半只。清洗干净剁成块。热水焯烫一遍,捞出控干水分 放入砂锅中,加入料酒,黄芪100克,葱段,姜片,八角,桂皮适量放入适量水,小火慢煮,煮到肉软烂时,加入食用盐即可食用。
黄芪菊花鹌鹑汤
材料:鹌鹑250克,猪脊骨250克,猪瘦肉150克,菊花50克,黄芪10克,红枣6枚,姜5克,鸡精5克。
做法:将鹌鹑去毛和内脏,清洗干净,老姜洗净切片,猪脊骨斩成块,猪瘦肉切碎,将砂锅内放入适量清水煮沸,放入猪脊骨,瘦肉,鹌鹑,菊花,黄芪,姜片和红枣,煲2小时后放入盐和食盐调味。
主料3人份
猪大排500k克
辅料
桂圆适量 枸杞适量 红枣适量 党参适量 玉竹适量 黄芪适量 葛根适量 冬虫夏草适量 姜4片 食盐适量 生抽适量
步骤1
准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布
步骤2
把所有煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟
黄芪炖豆腐的做法?
黄芪炖豆腐是一道传统的中医药膳,由黄芪、豆腐、猪肉等食材组成。
以下是黄芪炖豆腐的一般做法:
材料:
- 黄芪 10-15克
- 豆腐 1块
- 猪肉 200克
- 生姜 3片
- 红枣 8个
所需材料:
- 豆腐 1 块
- 黄芪 10 克
- 红枣 6 颗
- 枸杞 10 克
- 姜片 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将豆腐切成小块,红枣去核,枸杞洗净备用。
1、榨取黄芪汁液后,取适量特制而成的灰,用细纱布包裹浸泡,过滤制成灰汁水。就如普通豆腐上盐卤一般,取一根竹筷,将其与黄芪汁液同一个方向充分搅和。待到灰汁和黄芪汁液充分混匀,整盆汁液的表面上布满了细腻白色泡沫,此刻只需静置约莫20—30分钟,汁液渐渐胶化,便可得到一盆碧绿通透的黄芪豆腐了。
2、最后是将豆腐切块,放入盘中,尝一口,萦绕在唇齿间,是迟迟不散的草木清香,是最自然的乡间风味。
黄芪炖羊肉正宗做法?
主料:
羊肉1000克
辅料:
黄芪5克
盐6克
枸杞10粒
水量1200毫升
步骤 :
1· 羊肉切大块,凉水下锅,沸水焯烫3分钟左右;
2· 将处理好的羊肉和调料放入锅中,加水,盖好锅盖,启动炖排骨功能;
1、羊肉切块,冷水下锅。
2、羊肉焯出血沫后捞出洗净备用。
3、调料盒里放入花椒。
4、砂锅里加水,放入姜片,黄芪,装有花椒的调料盒。
5、放入羊肉。
6、大火煮开后改小火炖2小时。
7、胡萝卜去皮,切块。
8、胡萝卜块放入羊肉汤里。改中火。
9、胡萝卜煮熟后即可放入枸杞,关火焖10分钟后放香菜、盐,即可。
到此,以上就是小编对于黄芪有哪些吃法和功效的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。