大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖排骨 的做法有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
家炖排骨的做法？
食材清单
排骨 1斤 、 豆角 1斤半 、 大葱 半根 、 葱花 适量 、 花椒面 适量 、 炖肉料（花椒，大料，桂皮，香叶，白芷，肉蔻，小茴香） 适量 、 酱油 适量 、 姜 5片 、 料酒 适量
烹饪步骤
步骤1/4
1.排骨先清洗干净，泡水半天2.将排骨放入韩国福库锅中，将炖肉料放入炖肉盒中后再放入锅中，加葱，姜片，料酒，一小勺酱油，注入没过排骨的水3.选择'万能炖'，30分钟
步骤2/4
炒勺放适量油，葱花爆锅，放入豆角，炒至豆角变色，加适量花椒面，2铲子酱油，根据个人口味放入白糖
步骤3/4
1/4
处理食材
排骨加入两勺面粉，抓拌均匀，冲洗干净 ，生姜切成薄片，葱切段。
2/4
爆炒排骨
锅内加入猪油，油热后加入排骨、姜、葱翻炒2-3分钟，取出葱姜。
3/4
炖煮排骨
开最大火加入热水，山药、胡萝卜切成滚刀状，玉米切段。
4/4
炖排骨汤做法正宗做法？
主料
木瓜，排骨，红枣，枸杞。
配料
葱段，姜，蒜，食用油，食用盐，白醋，香油，酱油，鸡粉
制作方法
1、先将排骨洗净剁成一寸段，用热水川烫去血水，再捞起放入水中清洗，待凉后捞起备用。
2、取一只汤锅放入8杯水加热后放入排骨，熬煮约30分钟。
3、将木瓜洗净去皮去籽后切块，蘑菇对切后放入汤中煮，再放入姜片、盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用。
食材佐料
薏米、花生、排骨 、红枣、姜片、盐
操作步骤
第一步：薏米、花生清洗后浸泡一夜；
第二步：排骨飞水后冲净；
1、排骨用清水浸泡出血水。
2、锅中放水，加入排骨，放几片姜和料酒，煮开到血沫浮起。取出冲净。
3、放入电压力锅中，加入花椒和葱姜，加适量水。选择煮肉键，煮熟自然泄压。
4、准备玉米和胡萝卜。
5、山药切大块放入水中浸泡，防止变色。
1.排骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入排骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入排骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
最简单的排骨汤做法？
推荐【玉米排骨汤】！
现在市面上已经在销售新鲜的玉米了。玉米中的纤维素含量很高，为精米面的6～8倍，具有刺激胃肠蠕动的特性。玉米含有黄体素，玉米黄质，尤其后者含量丰富，是抗眼睛老化的极佳食物。新鲜玉米还能抑制肿瘤细胞的生长，对治疗癌症有辅助作用。排骨含大量的蛋白质，还富含铁质，搭配玉米煲汤有滋阴润燥的作用。
【玉米排骨汤】取材容易，做法简单，营养好喝。
【用料】:
玉米400克，排骨400克，葱5克，姜5克，盐5克，味精3克。
【做法】:
▶️（1），将玉米洗净切成段，排骨洗净砍成段，葱切花，姜切片。
▶️（2），锅中加水烧开，下入排骨段汆去血水洗净。
▶️（3），砂锅中加水，放入姜，排骨，玉米，大火烧开，转小火煲45分钟，然后调味撒入葱花即可。
食材：
排骨2斤、海带1张、葱1颗、姜1块、料酒2勺、盐适量
步骤：
1、排骨洗净，料酒一勺在锅里煮开3分钟，后温水洗净血沫
2、海带提前2小时浸泡，我买的是海带头，浸泡透后叶片很肥厚，
3、加入足够的水，排骨放入，葱姜，料酒，煮开
4、等排骨煮开后水面没有血沫，加入切好的海带段一起煲，盐等一小时以后再加
5、小火煲足两个小时，满室飘香。
到此，以上就是小编对于炖排骨的做法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
