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西式糕点都有那些?西式锅有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西式锅有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 西式糕点都有那些?
  2. 西方锅具有哪些?

西式糕点都有那些?

专业介绍:

西式糕点都有那些?西式锅有哪些-图1

以培养精通西点制作、懂经营、擅管理,并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识,以及西点创业、经营管理方面的知识;学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店,饼屋等工作,具备较高的创业能力。

学习内容:

西点蛋糕制作:

西式糕点都有那些?西式锅有哪些-图2

西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作;港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术;

西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是黄油、面粉、糖、牛奶、椰蓉等由于西点含较高的蛋白质,味道香甜而不腻,样式美观、诱人,受人喜欢。

西式糕点有小点心、蛋糕、起酥、水果蛋糕,花样糕点类!

西式糕点都有那些?西式锅有哪些-图3

西方锅具有哪些?

1、 一锅到底

铸铁锅既可以上明火,又可以进烤箱,还能用在电磁炉和电陶炉上。

西方人做菜大多都是在火上煎一下食材后,再连锅端进烤箱,做好后还可以直接端上桌,美貌那是自然,连盘子都省了,一锅到底。而且也可以做烤盘用,焗饭、做面包、披萨什么的,基本上西餐的很多菜式都可以用铸铁锅来完成。

这一点,可能不太适合中国人的烹饪习惯,毕竟有烤箱和用烤箱的家庭并不多。但现在,城市里的年轻主妇不会点儿烘焙跟以前不会包饺子似的,都快成为人生重大缺陷了,越来越多的人对西式烹饪感兴趣,这也是很多人选择铸铁锅的原因吧。

2、 密封性好

到此,以上就是小编对于西式锅有哪些牌子好的问题就介绍到这了,希望介绍的2点解答对大家有用。

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