大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肝不可和哪些蔬菜一起吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
猪肝和哪些菜相配为好?
猪肝和芹菜,血皮菜搭配炒来吃是绝配,用来烧汤可用波菜搭配或者小白菜也行。和血皮菜搭配还能补铁,和芹菜搭配还能降血压。
猪肝可以和红萝卜同食?
可以呀。饭店经常有溜肝尖这道菜,用料是猪肝、辣椒、胡萝卜。胡萝卜里的维生素A,为脂溶性,没有脂肪人体不能吸收维生素A,而猪肝里含有脂肪,所以二者在一起炒制相得益彰。
猪肝炒寒菜?
准备寒菜
准备猪肝
猪肝切好加盐和淀粉拌匀
将菜摘好洗净
油热倒入腌好的猪肝炒到变色,装入碟备用
继续炒寒菜,放一点盐,翻炒
将猪肝倒进锅继续翻炒。加鸡精
起锅装盘
当然可以
方法/步骤分步阅读
1、猪肝用清水冲洗2-3个小时。浸泡去血水。
水不断更换。水中放白醋和盐一起浸泡,效果会比较好。
锅中清水,加醋+白糖调成的糖色,冰糖5-6个,老抽5滴,姜片,葱段,料酒,大火煮1个小时。
2、熟透后,关火捞起备用。
放板上放凉备用
对半切开,在对半,切小片,越薄越好。
切好后放盘中备用
一道非常简单的猪肝凉菜就做好啦
1、将猪肝切成片,先放料酒和适量的盐还有生粉拌一下,将寒菜洗净后切细,
2、先把寒菜炒一下,起锅,然后再炒猪肝。
3、最后将两者混合、适量的加点糖再烧三分钟即可。
竹叶菜可以炒猪肝吗?
竹叶菜可以炒猪肝。主料
猪肝500g,
竹叶菜叶50g,
辅料
油适量,
盐适量,
步骤
1.开始切猪肝,切成片状,
2.洗干净竹叶菜,
3.将猪肝中加入少量的盐,开始揉洗,
到此,以上就是小编对于猪肝不可和哪些蔬菜一起吃呢的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。