大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做包子的馅料有哪些的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
十种包子馅做法？
1 有肉馅的包子2 有韭菜鸡蛋馅的包子3 有豆沙馅的包子4 有红薯泥馅的包子5 有山药馅的包子6 有香菇猪肉馅的包子7 有三鲜馅的包子（猪肉、虾仁、鱼末）8 有蘑菇鸡肉馅的包子9 有牛肉胡萝卜馅的包子10 有糯米鸡馅的包子2 包子的馅料多种多样，可以根据个人口味选择不同的馅料。
其中含有肉类、蔬菜类和甜食类的馅料，供大家品尝。
使用不同的馅料可以尝试各种口味的包子。
3 还可以尝试不同的配料和食用方法，如热气腾腾的蒸包子、煮熟的水煮包子、煎炸的锅贴包子等。
无论是早餐还是午餐，都是一道营养丰富美味的食品。
好的，这里有十种不同的包子馅做法：
1. 猪肉白菜馅：将猪肉和白菜切碎，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
2. 韭菜鸡蛋馅：将韭菜切碎，加入鸡蛋、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
3. 猪肉芹菜馅：将猪肉和芹菜切碎，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
4. 鲜虾肉馅：将鲜虾和猪肉切碎，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉等调料拌匀即可。
卤肉榨菜包子馅
食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。
【做法】
1、榨菜洗净切丁，五香豆干和油面筋切成丁，大葱、小米椒、卤肉切丁。
2、锅烧热放油，爆香小米椒，爆出红油后放入葱末。
大红萝卜包子馅儿。
1、大红萝卜一个，洗净去皮，擦丝，开水焯一下，去萝卜气，出锅剁碎备用。
2、韮菜3两，摘净洗净，切碎备用。
3、鸡蛋2枚，煎熟捣碎。
4、猪油1.5两，加热至冒微烟，关火，抓一小把虾皮放入，将萝卜，韮菜，鸡蛋全都放进，加盐少许，13香少许，2汤匙豆瓣酱加水泄成糊状，加入，再滴几滴香油，拌匀。
5、大红萝卜包子馅做好了。
十种最好吃的素菜包子馅配方？
一、拌素馅时要加点油
蔬菜素馅容易出水，把菜切碎以后先倒入少许食用油拌匀，让菜的表面被一层油膜包裹起来，就不会那么容易出水放食用油拌匀之后再放其它调味料拌匀，记住盐一定要在包之前再放。然后把盐和鸡蛋液放在一起炒成鸡蛋碎，再把炒好的鸡蛋碎放入馅料中拌匀，这样就更加不容易导致蔬菜出水了。
二、拌素馅葱姜末要炸香
绝大多数人拌素馅时会直接放入葱姜末，但如果把葱姜末放在花椒油里，小火炸香后再放入馅料中，拌出的素馅会更加香醇提味。
三、拌素馅要加点蛋清
纯素馅的包子，总体来说可以分为两大类，一种是菌类，一种是蔬菜来，今天就给大家分享几种常见的馅料配方，请大家收藏好哦！
新鲜香菇
由于菌类自带独特的香味，时常会将它用来做馅料，包子、饺子、丸子等等，吃起来特别的香，比如平菇、金针菇、香菇等等，它们共同的特点是氨基酸含量高，它的鲜味人的舌头很容易觉察到的。
各种蔬菜
再来说蔬菜和瓜果类的，鲜嫩多汁、含水量较大是它们共同特点，用它们充当馅的配料时，需将它们的水分充分攥干后，再拌入馅中。
到此，以上就是小编对于做包子的馅料有哪些种类的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
