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糯米粉的各种简单做法?糯米粉有哪些做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米粉有哪些做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 糯米粉的各种简单做法?
  2. 十种糯米粉的做法?
  3. 糯米粉的各种做法简单又好吃?

糯米粉的各种简单做法?

糯米粉各种简单做法,南方人特别喜欢吃糯米食品,糯米粉怎么做各种简单的食品呢,第一种就是取200克糯米粉,慢慢的分次往里面加水,把糯米粉打湿不能很稀,然后往锅里加水把打湿的糯米粉分成一小块放手心里搓圆,放入锅里烧制漂浮起来,盛入碗里就是放点红糖就是好吃的红糖汤圆了

糯米粉的各种简单做法?糯米粉有哪些做法大全-图1

准备食材:糯米粉400克,白糖30克,奶粉20克,热水适量,红枣200克。

具体做法:

1、 糯米粉中加入白糖、奶粉,用适量的热水和面,边倒热水边搅拌,直至搅拌至糯米粉逐渐抱团,看不到干粉。

糯米粉的各种简单做法?糯米粉有哪些做法大全-图2

2、 搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。

3、 趁着饧面的同时来准备红枣,把红枣放入清水中清洗干净。

4、 糯米面团饧好后,用手搓成大小均匀的颗粒。

糯米粉的各种简单做法?糯米粉有哪些做法大全-图3

5、 搓好后,蒸屉上铺上湿笼布,先放上一层红枣(先放红枣是为了防止糯米粉粘笼布),再在红枣的上面铺上一层糯米粉,糯米粉要完全覆盖红枣。

6、 整理压实糯米粉后,在上面再覆盖上一层红枣,先盖锅盖大火蒸15分钟。

7、 15分钟后,关火开盖,再放上一层糯米粉,一层红枣,依次类推,我一共是放了4层,这个层高可根据自己的喜好增减。

8、 都整理压实后,再盖锅盖继续蒸制20分钟。

糯米粉的做法有很多种,首先它能做汤圆、蒸菜、肉团子等。其中我最喜欢的是用糯米粉做成的肉团子,可香可好吃了,下面我将做肉团子的方法告诉大家,首先将买回来的鲜肉踩碎调好放入盆中待用,再将糯米粉用水慢慢地调成浆之后搞成一小团的,最后就可以开始包了

十种糯米粉的做法?

准备食材:糯米粉400克,白糖30克,奶粉20克,热水适量,红枣200克。

具体做法:

1、 糯米粉中加入白糖、奶粉,用适量的热水和面,边倒热水边搅拌,直至搅拌至糯米粉逐渐抱团,看不到干粉。

2、 搅拌至没有干粉后盖保鲜膜饧面20分钟。

3、 趁着饧面的同时来准备红枣,把红枣放入清水中清洗干净。

一、【椰蓉豆沙卷】

食材:糯米粉100克、玉米淀粉25克、白糖20克、玉米油20克、清水150克

做法:第一步:首先准备100克糯米粉,再倒入25克玉米淀粉

第二步:20克白糖

第三步:20克玉米油,味道不大的植物油都可以

第四步:最后倒入150克清水

第五步:用打蛋器搅拌均匀,多搅拌一会,搅拌到这种比较细腻的糊状就可以了

第六步:准备一个圆形的盘子,把做好的糯米糊倒入到盘子中

第七步:再放到蒸锅中盖上盖子蒸20分钟

第八步:时间到 ,糯米已经蒸好了,可以出锅了

糯米粉的各种做法简单又好吃?

糯米粉的确可以做出很多好吃的主食和零食。比如红薯糯米小汤圆,就是用红薯和糯米粉就可以做出一道非常好的美食。做法:将红薯洗净去皮切片隔锅蒸熟后,放在盆中晾凉,在盆中加入适量糯米粉,糯米粉的量可以将红薯和糯米粉揉成团为准。

然后放在案板上,像做饼一样用按扁后用擀面杖将红薯糯米粉团撖开,用刮刀切成条,再切成小颗粒,将面粉与淀粉按照1:1的比例混合,撒在切好的糯米小颗粒上,在案板上边搓边揉将小颗粒全部搓成圆形。做成红薯小汤圆非常好吃,而且还很健康。

做成糯米饼,做成油炸糕,做成粘豆包,做成豆面卷,等等都可以。还可以做成豆沙包,苹果派,香蕉派等等,很多很多,总之糯米饼做出来的干粮都好吃,再放上点面包糠就更好吃了,也很好看,老少皆宜,还可以做成元宵,总之味道不同,口感不同,非常好吃!尤其东北粘豆包畅销国内外!

到此,以上就是小编对于糯米粉有哪些做法大全视频的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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