大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜叶的腌制方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
盐水苏子叶腌制最简单方法？
以下是盐水腌制苏子叶（榄菜叶）的最简单方法：
所需材料：
- 苏子叶（榄菜叶）：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
1. 准备苏子叶：将苏子叶洗净，检查是否有坏叶或杂质，剪去不需要的叶柄。
白菜梗腌制方法？
白菜帮斜着改刀，切成薄片，放入碗中加盐，生抽，老抽，小米，辣椒，葱姜蒜末交易勺热油腌20分钟左右就能吃
首先把白菜梗去皮，然后洗净，切成丝装盆里加适量的盐，腌制半小时，把水挤了倒入，切葱沫生姜沫蒜沫装一块，烧油倒入，加一点点盐，味精，香醋花椒面，辣椒。搅拌均匀可吃了
食材：白菜梗1300克、干辣椒6个、姜丝30g、花椒20g、盐1汤匙、白糖150g、白醋65g、植物油
1. 先将大白菜洗净后切丝。
2. 放盐拌匀，腌制半小时。
3. 挤干水份。
4. 放入白糖和白醋拌透。
食材：大型山东大白菜1颗
调味料：盐2两、黄糖2两、大蒜2两、韩式辣椒粉3.5两、鱼露300c.c.
1.将大白菜洗净，从底部对半切开一刀后顺势剥开成两半，充分将水分沥干。
2.将白菜放入保鲜盒中，把叶片一片片翻开，逐一均匀洒上一层盐，红萝卜丝也同时放入，盖上盒盖，置于室温阴凉处12小时，让白菜渐渐出水，时间到后沥去盐水。沥去盐水之后不需再清水冲洗白菜喔!另外，务必记得室温静置过程和冰箱冷藏过程中，每两天要打开盒盖让发酵气体散出。
3.将蒜头拍碎，装入小容器，并将盐、糖、韩式辣椒粉、鱼露一起加入充份调匀，直到盐、糖颗粒完全消失为止。
4.将调味料到倒入盒中，尽量均匀分布于每片菜叶之间，红萝卜也洗净切丝放入盒中，盖上盖子放在室温发酵6小时，接着放入冰箱冷藏，3～5天后即可食用。前两周可吃脆脆口感，两周之口味变重，酸度加强，可依个人喜好选择。
菜梗怎么腌制？
材料包括：花菜梗 200g、食盐 1勺、醋 适量、香油 适量、辣椒酱 适量、白糖 适量。
1、第一步将花菜梗用盐水泡一小时。
2、一小时后用清水冲洗干净。
3、放辣椒酱，醋，糖，香油，拌匀。
4、拌匀后放入准备好的容器中。
1.菜梗洗干净晾干后，去除顶部尖头，切成长段，方便用筷子夹起来；
2、放入盐腌制30分钟，腌制到出水，把水分倒掉，晾干；
3、锅内放入适量水，放入姜片、八角和花椒煮开；
4、倒入生抽和陈醋煮开，然后关火晾凉，调料汁烧开冷却不容易变质；
5、菜梗用无水无油的密封的玻璃盒装好；
所需主料：芥菜梗；
所需辅料：陈醋，大蒜，辣椒粉等调味品；
制作步骤：
1.除去新鲜的芥菜的菜叶，只保留芥菜梗，清洗干净；
2.将清洗好的芥菜梗放在太阳充足的地方晾晒3至4天，直到芥菜梗变软但不干燥为止；
到此，以上就是小编对于罗卜菜叶的腌制方法的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
