大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青豌豆有哪些吃法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
蒜香青豌豆的最简单做法?
步骤:
第一步:将买好的蒜扒开,用刀切成一片片的小蒜片,接着把切好的蒜片烘干,烤干晒干都可以。
第二步:准备好搅拌机,将烤干的蒜片打成蒜粉。
第三步:准备一口干净的锅,先热锅在倒油,静置油温到5成热,就是筷子放入有小泡泡即可。
第四步:热油用的是大火,炸青豆要用小火,将蒜头放入小火加热的油里,接着静置等待蒜片炸成金黄即可捞出。注意:不是第一步的蒜,要另外切。
第五步:接着用炸过蒜片的油,将沥干水分的青豆放入油锅中。注意:干青豆要提前浸泡一夜。
第六步:青豆放入油锅后,开中火炸15分钟左右,此时青豆每粒都带有酥香,接着将青豆捞出沥油备用。
第七步:将青豆沥干油放入碗中,接着给锅中撒上盐,细砂糖,蒜粉,搅拌均匀即可食用!注意:喜欢吃辣放入辣椒粉一些。
一道美味佳肴的蒜香青豆就做好了。
青豌豆的三种吃法?
第一种,水煮鲜豌豆。
第二种,青豌豆、玉米粒、胡萝卜丁、香肠丁一起炒。
第三种,豌豆肉末粥。
周妈青豌豆吃法?
豌豆是个很不错的豆类来的,在生活中也很常见到的,它本身的营养价值也是比较高的,并且它的做法和吃法都是不少的,其实也是可以放在稀饭里面吃,也可以单独炒着吃,一般在熬稀饭的时候,可以先把糯米倒在稀饭里面,加入一些水,然后再把豌豆洗干净之后放进去蒸,煮20分钟就可以了,出锅之后我们就可以直接尝试它的味道。
一、食材和调料
青豌豆 小半碗
玉米 一小把
胡萝卜 半根
土豆 一个(小)
香肠 300克
老干妈 一勺
酱油 一小勺
盐
香菇 6朵
青豌豆的十种做法?
青豌豆肉松饭团的做法:
材料明细:豌豆粒 50g、米饭 1碗260g 、 甜玉米粒 40g 、 盐 3g 、 白糖 5g 、 白醋 半汤匙 、 肉松 适量 、 沙拉酱 少许 、 黄油 5g 、 芝士片 2片。
烹饪步骤:
步骤1,豌豆粒、玉米粒放入锅中煮熟,捞出控水。
步骤2,蔬菜粒放入米饭中,加少许盐。
步骤3,半勺白糖。
步骤4,半汤匙白醋,把米饭拌匀。
步骤5,取少许米饭压扁,中间放入肉松、沙拉酱。
原料:青豌豆 (一碗)
葱、姜、蒜 适量
做法:1.先将豌豆米从豆荚中剥离出来,淘洗后放在汤锅里煮熟。
2. 青豌豆颗粒小,而且皮薄,很快就能熟;水沸腾后,就可以调成小火,再焖3分钟就有豆香味了,这时可以关火了。
3.煮豆的时间里,将葱、姜、蒜洗净切好。
4.干净的炒锅,开中火或大火,锅烧热后放入食用油,油烧热开始起烟时,将火力调小,放入切好的姜末、蒜末爆香后,将火力调到最小。
5.将煮好的豌豆,连汤倒入上一步烧热的油锅中。
6.再根据豌豆和汤的量,放入适量的食盐,搅拌均匀,最后就是洒上葱花,即可。
1.豌豆肉沫
2.豌豆虾仁滑蛋
3.五彩豌豆
4.豌豆炒香干
5.豌豆焖饭
6.青豌豆瘦肉汤
7.青豌豆粉蒸牛肉
8.青豌豆炖猪蹄
9.西红柿焗青豌豆
10.青豌豆西兰花奶油浓汤
一,豌豆粥:
准备食材:
大米1/4杯、豌豆1把、里脊肉50g、生抽小半勺、蚝油小半勺、淀粉少许、胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、清水适量
制作方法:
1、锅中倒入适量的清水,等待水烧开之后放入淘洗过的大米;
2、大火煮开锅关火,盖上锅盖焖~5分钟,再次开火将粥煮开锅,继续关火焖~5分钟;
3、等待第三次将粥煮开锅之后放入提前准备好的豌豆,保持小火慢慢煮,煮的过程中建议用勺子勤搅拌;
4、里脊肉清洗干净后切成肉末,加入淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉和少许清水拌均匀;
5、等待锅中的大米煮至开花并且汤汁变浓稠时加入少许盐再继续煮2~3分钟;
到此,以上就是小编对于青豌豆有哪些吃法和做法的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。