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什锦蔬菜粒的简单做法甜的?什锦蔬菜有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什锦蔬菜有哪些的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 什锦蔬菜粒的简单做法甜的?
  2. 什锦蔬菜粒怎么做?
  3. 什锦果蔬脆好吗?

什锦蔬菜粒的简单做法甜的?

用料

什锦蔬菜粒的简单做法甜的?什锦蔬菜有哪些-图1

冷冻杂蔬 100克

冷冻烤肠 一根

盐 看个人口味

什锦蔬菜粒的简单做法甜的?什锦蔬菜有哪些-图2

木糖醇 看个人口味

1/8青豆,玉米粒,胡萝卜(切丁)火腿肠,红椒,蒜(均切丁)

2/8锅加水,倒入玉米粒煮熟后捞出备用

什锦蔬菜粒的简单做法甜的?什锦蔬菜有哪些-图3

3/8拿一小碗,倒入生抽,老抽,蚝油,味精,胡椒,盐(均少一点)加一点清水,搅拌均匀备用

4/8锅倒油,下蒜粒,爆出香味

5/8倒入胡萝卜丁,青豆,翻炒

黄瓜、胡萝卜、火腿切丁,速冻玉米粒化开,我这个玉米粒是熟的,如果是生玉米粒就先焯水

什锦蔬菜粒怎么做?

生香菇2朵,绿芦荀6根,小玉米6根,红萝卜1/2条,芹菜适量,花枝50公克,虾仁10尾,巴西里少许,汤碗1个,盐2小匙,糖1/2大匙,沙拉酱3大匙,蛋黄1个,白奶精1/2大匙,糖1/2大匙,洋菜粉1小包,水3杯

做法

1.)将菜洗净分别切段,红萝卜切花,大小可放入模型容器的高度以内为准。用煮沸的水加1小匙盐,分别将菜川烫至熟,再立即捞起放入冰水中,待凉后捞起将水份完全沥干,(或用餐巾纸再擦干)备用。

2.)选一个汤碗洗净擦干后,依序先放入香菇 (伞顶朝下去蒂),旁边排入虾仁,围成一圈,再将绿芦荀尖端头朝下及小玉米排在另一边,先由外围向内排满花椰菜、花枝、红萝卜等等材料排整齐。

3.)将洋菜粉与半杯水拌匀,再倒入煮沸的3杯水中,加调味料1煮6∼8分钟后熄火,用滤网过滤后即可倒入蔬菜模型中至满位为止,放置待凉后放入冷藏库冰3小时后,取出倒扣后再切片放入盘中,将调味料2混合调匀淋上即可食用。

食材:胡萝卜 1个 、 西葫芦 1个 、 方形火腿片 适量 、 鸡蛋 2个 、 盐 适量 、 黑胡椒粉 适量 、 马苏里拉芝士 适量

烹饪步骤

1、准备好所有食材。

2、把胡萝卜、西葫芦削薄片,方形火腿片一分为二。

3、什锦一层层叠起来,稍微压紧点,模具刷少许油,将蔬菜花摆进装盘。

1.准备食材。

准备一根洗干净的胡萝卜,现切厚片,在改成小条,最后切成大小均匀的胡萝卜粒,装盘里备用。看个人喜好,可以切的大一点,也可以切小一点

2.准备买回来的大肉肠,改刀切成小丁。也可以是火腿肠粒,香肠粒,看家里有啥就备啥吧!

3.我买的现成剥好的豌豆粒,清洗干净装盘里备用就行了。

4.一根新鲜的黄玉米,用黄玉米口感更好,颜色更好看,洗干净后,拔适量的玉米粒下来,放碗里备用。

5.所有食材准备好后,就可以先焯水了。锅里烧水,加一勺食盐和油,防止蔬菜变色,水开后,把玉米,胡萝卜粒,豌豆粒倒下去焯水,大概需要5分钟左右,把所有食材煮软煮断生,再将其捞出控水备用。

6.锅里烧油,为了保证这道菜的原汁原味,油热后直接把玉米粒,胡萝卜丁,青豌豆等食材倒下去翻炒,把水分炒干一些,然后再把肉肠倒下去翻炒,大概2-3分钟左右,使各种味道融合在一起后,加入食盐,鸡精调味,翻炒均匀后,就可以起锅装盘了。

蔬菜粒可以用来炒饭吃,将饭放到油锅里炒,然后加蔬菜粒倒进去,一起搅拌均匀以后炒熟

什锦果蔬脆好吗?

什锦果蔬脆挺好的,果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。

果蔬脆片具有“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化;

不减少,不增加——产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;

高营养、低脂肪——采用国际先进的HACCP质量控制系统,运用国际先进的双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;

到此,以上就是小编对于什锦蔬菜有哪些组成的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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