大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡肉煲汤材料有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鸡肉怎么煲汤？
主料：土鸡半只、去皮山药2根
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、枸杞适量、红枣2颗、胡椒粉适量、姜片5片
1、、将鸡切成块， 铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。
2、鸡肉和姜片下锅煸炒。注意：不用放油哦
3、再炒的过程中，要加入两勺料酒去腥，和少许盐，给鸡肉留点底味。炒制表皮微微金黄，即可出锅。
4、把炒好鸡肉放入慢炖锅里。
不要放酱油，只放点葱姜慢慢熬煮，快出锅时放少量盐。待鸡肉酥烂，汤又浓又白，即可大功告成。营养丰富，常喝肯定对身体有好处。
鸡肉和什么煲汤？
鸡肉可以和板栗、山药、胡萝卜、红枣等煲汤 。
板栗参鸡汤，可益气血、养胃、补肾、健肝脾 ；
山药炖鸡汤 ，此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效 ；
胡萝卜玉米鸡汤 ， 此汤可温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨 ；
红枣炖鸡汤， 红枣鸡汤能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容杨艳 。
鸡和香菇炖最有营养。
香菇鸡汤食材准备
鸡腿1只香菇3朵姜片3片米酒、盐各少许。
做法步骤
1、香菇洗净(或泡软)、去蒂头，鸡腿先用热水烫过。
2、汤锅装入约八分满的水并煮开，放入鸡腿、香菇及姜片。
3、待汤汁滚沸后捞除浮渣，再以小火炖煮30分钟，调味之后淋上米酒即可食用。
扩展资料：
1、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
2、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。实验证明，香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。香菇具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。
椰子煲鸡汤
材料：老母鸡1只，老椰子1只，姜片，蜜枣，红枣枸杞等。
做法：鸡肉斩大块、飞水；汤锅烧开水，把鸡、椰子肉、姜、蜜枣、红枣、枸杞等材料一起放入，大火煮沸后转小火煲1.5小时，加入椰子水，煮开后转小火再煲0.5小时，加少许盐调味。
清补凉煲鸡汤
清补凉是广东传统的煲汤或糖水配料，不燥不凉，四季皆宜，男女老少皆宜。
清补凉配方包括但不限于：莲子、百合、薏米、芡实、淮山、沙参、玉竹、红枣、桂圆、麦冬、枸杞......等。
做法：鸡肉飞水后，和清补凉配料一起放入烧开的水中，再加姜片、蜜枣，武火烧开后转小火煲2小时即可，加少许盐调味。
板栗鸡汤
土鸡炖汤家常做法？
步骤/方式1
鸡肉切块，在沸水中煮1-2分钟捞出放在煲汤的砂锅中。
步骤/方式2
干的蘑菇用温水泡5分钟左右并清洗干净。
步骤/方式3
在砂锅中放入合适的清水，加入蘑菇、生姜片、料酒、盐。
步骤/方式4
步骤/方式1
准备食材：土鸡，红枣香菇，姜蒜，山药，枸杞
步骤/方式2
土鸡切块划刀，香菇红枣山药泡一下水
步骤/方式3
把所有食材放入炖盅
步骤/方式4
鸡肉要什么配料煲汤？
榴莲鸡汤好喝。
原料
主料：鸡1只 榴莲
辅料：姜片 10克 核桃50克 红枣 50克 清水 1500克
调料：盐少许
做法
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
