大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊汤店需要用哪些厨具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
打算开一个羊肉米线店，听别人说可以买个用电煮羊肉的圆桶大锅来煮羊肉，这种锅哪里有卖的？
这种锅很多的，到炊具批发市场去买，什么型号的都有
羊肉味道的锅如何清洗？
1.
先将锅清洗一遍放在火上干烧开。
2.
然后放入猪皮,用铲子不停的四面轻刷到。
3.
然后清洗完毕再放在水龙头下面,用清水清洗一遍。
4.
然后再一次用猪皮清洗,锅有碳烧味,然后不停轻刷。
煮过羊肉的锅都会有羊膻味，怎么洗才能洗掉膻味呢？以下例出几种方法，希望对你有所帮助。
方法1.先用洗洁精清洗，洗个三四次后，加入淘米水开小火煮十分钟，然后洗干净就可以了。
方法2.首先切一些姜片，然后洗洁精清洗锅，洗个三四次后，把锅烧热让锅里水沥干后关火，等锅凉了再用姜片的切面摩擦锅，摩擦完把姜片放在锅中接着加水，加些酷，开小火煮十分钟，然后洗干净就可以了。
炒羊肉的时候都会放一些去膻味的材料像葱姜蒜、料酒等等这些的，煲汤的话先把羊肉焯水了再开始煲等等一些去膻味的方法，煮的时候羊肉去膻味去的好锅中残留的羊膻味是没有那么浓的，用以上两种方法足够去锅中的羊膻味了。
当然用了以上两种方法都还有膻味的话，就只能用方法3了：将洗干净的锅，加满水，再加入适量的84消毒液，然后搅拌均匀，静置半个小时，最后倒掉冲洗五六次就可以了。
这里注意84消毒液浓度高的话不要用手直接接触，最好是全程戴手套。
炒羊灶怎么做？
材料
【材料 】: (5人份)
羊肉块1500g
荸荠,马蹄150g
香菇100g
十全大补羊肉炉怎么做？
材料
【材料 】: (5人份)
羊肉块1500g
荸荠,马蹄150g
香菇100g
做法：
1、羊肉洗净，切块，焯水捞出，洗去血沫沥干；茼蒿择好，洗净，沥干水分备用；药料洗净备用。
2、锅内倒入清汤，放入药料、羊肉块、葱段、姜片、料酒大火烧沸，转小火煲3小时，放入茼蒿煮2分钟，加盐、味精调味即可。
到此，以上就是小编对于羊汤店需要用哪些厨具呢的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
