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做面条的面还能做什么?面都有哪些吃法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面都有哪些吃法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 做面条的面还能做什么?
  2. 黏黏面做什么好吃?
  3. 隆化生炒面条正宗做法?

做面条的面还能做什么?

做面条的面可以做饼,把面杆开抹上油酥,撒上葱花、花椒面、食盐,卷起来切成拳头大小的剂子,再杆开不要太薄,放电饼锅烙熟即可,喜欢的还可散点芝麻。

做面条的面还能做什么?面都有哪些吃法-图1

还可以做点肉馅或素馅,包成蒸饺,水开蒸5分钟即可。也可做馅饼,馅饼的皮要杆薄点,馅要粉条多点才好吃。还可以包饺子。

做面条的面要做的东西太多了,最简单的做成饺子皮,筋道不破皮,馄饨皮,扞面片,还可以做烧麦皮,做成烙饼,春饼,还可以做鸡蛋灌饼,烧饼,红糖饼,芝麻饼,做成各种各样的面包,面粉里面加鸡蛋,酵母,白糖,牛奶,适量水,搅拌成团,揉出手套膜,分成剂子,醒发2倍大,进烤箱烤20分钟就变成了美味的面包啦

可以做个甜点呀,也可以做面包,都行的。可以尝试下放鸡蛋一起煎,下油锅煎,煎蛋饼差不多后, 一次一勺半的粉,煎成两面半金黄就可以了。它的吃法很多,主要还是看个人喜好。

做面条的面还能做什么?面都有哪些吃法-图2

做面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。

面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。

面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。

做面条的面还能做什么?面都有哪些吃法-图3

面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。

面条的面只要是面食都可以做,如包子馒头等等。

黏黏面做什么好吃?

做成包子特别好吃。

用料:黏黄米面500克、红豆150克、酵面50克、碱水。

做法:

1.将黏黄米面入盆,加酵面50克和适量水和成硬面团,静置数小时让其发酵。

2.红豆洗净入锅,掺适量清水,用中火煮约2小时至软烂,滗去汁水后,加入白糖,用擀面杖捣成糊状,即为红豆馅,晾冷待用。

3 .把发好的黄米团内加少量碱水揉匀至无酸味时,略饧。

4.下成10个相等的剂子,包上红豆馅,团成椭圆形,置笼中,用旺火蒸熟即可。

隆化生炒面条正宗做法?

食材:中裕手擀风味挂面100g、火腿肠100g、鸡蛋2个、菠菜1把、胡萝卜半根、小葱1根、姜丝2g、生抽2勺、老抽1匙、盐少许、植物油适量、芝麻油几滴

做法

1、火腿肠取出切薄片,再切成小方块。

2、小葱去皮去根洗净切碎,姜切片切丝。

3、菠菜择洗干净,胡萝卜去皮切片用模具刻成花,放入烧开的水中烫30秒捞出过凉水沥干水分备用。

4、起锅热油将鸡蛋打入锅中,炒至凝固成散状,盛出备用。

5、另起锅烧开水,将挂面放入开水中,煮至熟透捞出沥干水份,无需过凉水,面条里面加入2勺生抽,1匙老抽,2勺植物油,用筷子搅拌均匀上色入味,这样做面条就算炒出来想沾想坨都难。

6、留底油放入切好的葱和姜丝炒出香味,再将火腿肠片倒入,翻炒均匀。

7、用酱油拌散的面条倒入,用筷子翻拌入味。

8、最后将炒好的鸡蛋块和焯好的菠菜和胡萝卜片倒入继续翻炒均匀,尝尝咸淡,如果淡可加少许的盐入味。

【主料】面粉500克,猪肉100克,花生油100克。【辅料】肉汤20克,豆角100克,酱油25克,醋15克,精盐15克,葱丝15克,蒜、菠菜叶、味精、生姜末各少许。.将面粉倒在面盆内,然后用少许温水和成面团,稍饧,再用擀面杖将面团擀成薄生,撒上面扑,折叠几层后,用刀切成细面条待用。2.将猪肉切成肉丝,葱切成丝,蒜捣成泥备用。3. 炒瓢上火,加入食油50克,待油热时,投入肉丝煸炒,再加入葱、蒜、生姜末翻炒几下,放酱油、精盐、豆角翻炒,然后再加入肉泊。把面条均匀地撒在锅内,用 锅盖盖严,中火焖约4--5分钟(如泊少可不断加入适量肉汤),待汤汁即将收尽,面条快熟时,揭盖再加入花椒油50克反复翻瓢炒制,待面熟即在。出锅时把 葱丝、蒜末、味精、菠菜叶投入面条内翻炒均匀,盛入盘内即成。食时拌醋。

到此,以上就是小编对于面有哪些吃法和做法的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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