大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜花生保持脆的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
如何家中制作蜜酥花生？
1.准备好面粉、淀粉、泡打粉、盐。
2.花生入微波炉叮熟，去红衣备用。
3.面粉和淀粉混合，加入蜂蜜，和好成团。
4.取一小块面团，捏成扁平状。
5.放入一粒花生。
蜂蜜花生米原料配方 上等花生米100千克 面粉41.3千克 淀粉2.6千克 砂糖粉16.1千克 蜂蜜15千克 水12千克 食盐3千克 发酵粉100克 味精100克 植物油少许制作方法 1.将面粉、 和糖粉混合成固体混合料。
2.将蜂蜜、水、盐、发酵粉、味精、植物油混合成液体混合料。
3.将选好的花生米放入糖衣机内，边旋转边撒入配好的液体和固体混合料。
4.然后将其放入油锅中炸4～5分钟出锅，待自然冷却后即为成品。产品特点 色泽棕黄，蜜香酥脆，咸甜适度。蜂蜜花生 ： ( 食品制造业——糕点、糖果制造业——其它糕点、糖果制品业； ) 调味液、蜂蜜液 ↓ 花生米→筛选→烘熟或炒熟→成型→半成品→油炸→冷却→成品 ↑ 复合粉 主要工艺参数：
（1）选料：挑出虫蛀、发霉、破碎的花生颗粒，除去太大或太小的花生仁，筛选分成两级，即1000—1600粒/kg和1600—2000粒/kg。
配制蜜蜂液：1kg蜂蜜在0.5升沸水中搅匀。
（3）配制调味液：将9kg白糖用6—8升清水化开，加入盐、酱油、味精、辣椒面、大料粉、花椒面等辅料，煮沸5min,加入胡椒粉拌匀离火。
（4）调制复合粉：将面粉分3次与全部淀粉搅拌均匀，过筛。
（5）烘烤花生：用净砂将花生米炒熟。烘烤温度105—120℃，烘烤时间2h左右。
（6）成型：将花生米量的2—3%的蜂蜜液均匀地浇在花生米上，转动1—2min，再6—8次撒复合粉。
路边摊蜂蜜花生的做法？
用料：花生米500g，白芝麻1.5两，蜂蜜2两，绵白糖2两，色拉油适量
做法：
1.首先把准备好的花生和蜂蜜搅拌到一起，搅拌均匀，放入色拉油
2.然后加温到沸腾，一直用铲子搅拌花生米，用小火炒，炒到间断爆鸣声音，关火
3.捞出花生米，滤油，放入准备好的绵白糖，用盆掂一下，然后放白芝麻，再掂匀，然后自然冷却，又想又酥又脆的蜂蜜花生就做成了。
1，准备适量花生米、蜂蜜、白糖、白芝麻。
2，起锅倒入油和花生米，油没过花生米，小火翻炒，不停搅拌。
3、花生米发出声音捞出，锅中加入蜂蜜，起锅融化。
4，蜂蜜融化倒入炸好的花生米，使蜂蜜包裹花生米，撒入白糖继续翻炒全部融化。
5，最后倒入白芝麻，搅拌均匀。
蜂蜜挂霜花生米的正确做法？
原料：
花生200克
白糖150克
玉米淀粉50克
鸡蛋1个
油适量
做法：
1
食材准备好
2
蜜汁花生米最正宗的做法？
食材：花生米500克，蜂蜜两匙 、 白芝麻少许
烹饪步骤：
1.准备好热锅凉油，色拉油要没过花生米一点点，来火，不停的翻炒花生米。直到花生米微微变红色，盛出。
2.待锅中色拉油变凉后，先后倒入蜂蜜，搅拌。
3.蜜汁搅拌匀后，将花生米倒入锅中，开火，搅拌。直到蜜汁变粘稠为止，盛出装盘。撒上白芝麻即可。
炒制花生米时适当加入白糖，并在加入蜂蜜和盐后再继续翻炒，能够制作出最正宗的蜜汁花生米。
因为在炒制花生米的过程中加入白糖能够让花生米变得更为酥脆，并且能够增加其口感的香甜度，而加入蜂蜜和盐则是为了调味和提升其美味程度。
内容延伸：在制作蜜汁花生米时，还可以根据自己的口味偏好加入一些其他的调料，如辣椒粉、花椒粉、五香粉等，以增加其风味的层次感。
同时，还可以根据自己所喜欢的口感，适当调整加糖和加盐的量，以满足个人的口味需求。
到此，以上就是小编对于蜂蜜花生不脆了怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
