大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烙饼卷哪些菜好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
烙饼配什么菜好吃？
一、可以配咸菜、葱花、鸡蛋做成咸菜烙饼。具体做法和用料：面粉300g、清水100ml、酵母3g、咸菜100g、鸡蛋2个、葱花1把。
二、咸菜烙饼的具体做法：
1、温水融化酵母缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状，揉成一个软和的面团（务必要软和）温暖处发酵一小时。
2、鸡蛋炒熟铲碎（切碎也可）拌入咸菜和葱花（这一步可以适当加些油，咸菜本就油润所以没加）。
3、发好的面分成60g一个，撒些面粉防粘包入馅料，收口用擀面杖擀成薄饼。
4、平底锅倒少许油用小火烙的两面金黄即可。三、烹饪技巧烙好的饼可以冷冻保存，要吃了拿出来加热即可
答：烙饼是主食中常见的一种，吃烙饼可以配很多种菜都好吃，比如立春时家家都烙薄饼，那么豆芽，鸡蛋，韭菜就是绝配。如果吃不了剩下了也可以用圆白菜炒饼，即省事又好吃。也可是用烙饼卷上酱肉，再就点凉拌黄瓜。也可炒扁豆，炒合菜就烙饼更是别有一番风味，饭店还有一道名菜叫烙饼卷带鱼，外焦里软的烙饼里夹上闷的酥酥的带鱼更是吃一口想两口。总之很多菜配烙饼都好吃。
大饼卷菜，卷什么菜好吃？
要看个人喜好了，喜欢吃什么菜，就可以卷什么菜，比如我家人有喜欢吃鸡蛋饼卷土豆丝和红萝卜丝，孩子们还喜欢吃我烙的薄饼，抹上酱料，铺上生菜菜叶，再来一根火腿肠，也是特别好吃的，我就特喜欢烙的薄饼薄薄的饼，卷上炒好的豆芽菜，最好再来点鸡蛋，那叫一个香。
大饼卷菜，卷春卷菜最好吃。
因为春卷菜具有清爽的口感，不会过于油腻，而且与大饼搭配起来口感更佳。
此外，除了春卷菜，萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜也是不错的选择。
在烹饪过程中，可以根据个人口味搭配不同的食材，创造出更多口感丰富的美食。
大饼卷菜最适合青淑炒肉丝，还有青淑炒土豆丝，酱香肉丝等都适合卷饼。比如青椒炒肉丝，先把洗净的青椒切成丝，再把里脊肉切丝，用胡椒粉酱油尿酒蛋清淹制10分钟，热锅凉油到入淹制好的肉丝炒制，再放入葱姜蒜爆香，再放少许糖和生抽，盐炒熟即可。
吃煎饼卷什么菜好吃？
煎饼可以卷很多种蔬菜，可以根据自己的习惯和喜好来进行选择，比如最常见的有土豆丝，胡萝卜丝，葱头丝，香菜，生菜都是非常不错的选择，不但味道好吃，而且营养价值也丰富。
一般是生菜好吃，易熟生吃也脆脆的。当然不是普通市面上的生菜。一般麦当劳啃德基汉堡里面的生菜都特别好吃。又脆又嫩。其实是因为他们用的生菜是一种叫玻璃生菜的品种，那种生菜一般还是大超市才有得卖。像沃尔玛华润万家这种。我以前不知道的，还是我有朋友在麦当劳做过。我也去买回来放汉堡或者煎饼里。果然是那个味，特别好吃。
1、大葱：煎饼卷大葱是煎饼最为常见的一种吃法，特别是在山东，受到百姓的欢迎。将大葱洗干净，加上刚烙好的煎饼卷着吃。在吃的过程中会蘸上大酱，味道辛香辣伴着甜酱的味道，是一种非常美妙的吃法。
2、土豆丝：煎饼中加上土豆丝，因为土豆丝含有较高的淀粉，而且容易熟，能够节省较多时间。卷的土豆丝要在制作煎饼的时候就要放入卷在一起，不能像卷大葱那样直接食用，需要加热才能食用。
3、此外，煎饼还可以卷着胡萝卜丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末等等，这些都可以根据个人的口味进行不同的搭配。不同的蔬菜富有不同的营养，大家可以参考自身的情况搭配一两种甚至多种蔬菜。大饼卷菜十大搭配菜？
一、煎饼卷鸡蛋：先将鸡蛋洗净煮熟，然后去壳把鸡蛋捏碎均匀的放入煎饼中，抹上豆瓣酱，再放入自己喜欢吃的青菜，如黄瓜、生菜菜叶等等。紧紧的卷起来，就可以吃了；
二、煎饼卷火腿：将火腿去皮放入烤箱，烤2分钟，把火腿烤出香味，取出放入煎饼上，再加入几片生菜叶卷起来，就可以吃了；
三、煎饼卷土豆丝：将土豆去皮切丝，加入少许青椒炒好（个人感觉炒得烂一点口味更佳），将炒好的土豆丝均匀的放入煎饼，卷起来就可以吃了。煎饼卷土豆丝可是沂水人传统的吃法，味道可好了，我一顿饭能吃三个煎饼呢！
到此，以上就是小编对于烙饼卷哪些菜好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
