大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用鹌鹑蛋做的菜有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
鹌鹑蛋能做什么菜？
鹌鹑蛋鱿鱼红烧肉
1/5 小鱿鱼掏出内脏及透明内骨，撒去黑色皮膜，将触须及身体洗净。五花肉洗净后切成比麻将牌略大一点的块（约5公分左右）。

2/5 锅内倒入约2汤匙左右的油，微热后，将五花肉肉皮朝下码放在锅内，小火煎2分钟至肉皮上色。调成中火。

3/5 将葱、姜、八角、香叶、冰糖放入，再将肉慢慢煸炒5-8分钟左右至完全出油，冰糖基本融化，并使肉微上糖色。

炒鹌鹑蛋的做法
1.鹌鹑蛋煮熟去皮，切开。
2.粘淀粉，下油锅炸。
3.炸好，盛出。
4.留底油，炒香肠。
5.下蒜苔炒。
6.下鹌鹑蛋，加盐，翻炒均匀出锅。
十大名菜鹌鹑蛋？
1:青椒炒鹌鹑蛋、
2:茄汁虎皮鹌鹑蛋、
3:香菇蒸鹌鹑蛋、
4:啤酒卤鹌鹑蛋、
5:盐焗鹌鹑蛋、
烩三鲜、四喜丸子、日式八宝菜、五香卤鹌鹑蛋等。鹌鹑蛋煮熟以后可以搭配肉皮、木耳、青菜、海参等佐料制作烩三鲜。鹌鹑蛋煮熟以后，去掉外壳，裹上馅料，放入油锅炸制后，可以用于制作四喜丸子。
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材料
鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一颗
做法
1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花，干辣椒切段。
2、锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。
3、放入鹌鹑蛋翻炒二分钟，使鹌鹑蛋均匀的上色。
佛跳墙里面是鹌鹑蛋。
1.佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一 帮要饭的乞丐。
2.佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制而成。
3.成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
鹌鹑蛋可以做什么菜？
炒鹌鹑蛋的做法：
1.鹌鹑蛋煮熟去皮，切开。
2.粘淀粉，下油锅炸。
3.炸好，盛出。
4.留底油，炒香肠。
5.下蒜苔炒。
6.下鹌鹑蛋，加盐，翻炒均匀出锅。
用鹌鹑蛋可以炒什么菜？
用鹌鹑蛋可以做成鹌鹑蛋炒香菇、鹌鹑蛋炒木耳、鹌鹑蛋炒虾仁，下面是素炒鹌鹑蛋的具体做法： 准备材料：鹌鹑蛋23个，木耳适量，香菇适量，西芹适量，盐适量，糖适量，酱油适量，黑胡椒适量，葱适量，蚝油适量
1、将买来的鹌鹑蛋煮好剥壳备用。
2、将鹌鹑蛋放入油锅中过油。
3、鹌鹑蛋变成微黄，表层萎缩即可。
4、锅中热油放入葱爆香。
5、接着放西芹、木耳、香菇炒匀。
6、放入稍微炸过的鹌鹑蛋炒匀。
7、加入一勺酱油，半勺糖，一勺蚝油，少许盐和胡椒粉炒匀。
8、出锅装盘，撒上葱花即可食用。
用鹌鹑蛋可以做成鹌鹑蛋炒香菇、鹌鹑蛋炒木耳、鹌鹑蛋炒虾仁，下面是素炒鹌鹑蛋的具体做法：；准备材料：鹌鹑蛋23个，木耳适量，香菇适量，西芹适量，盐适量，糖适量，酱油适量，黑胡椒适量，葱适量，蚝油适量；
1、将买来的鹌鹑蛋煮好剥壳备用。；
2、将鹌鹑蛋放入油锅中过油。；
3、鹌鹑蛋变成微黄，表层萎缩即可。；
4、锅中热油放入葱爆香。；
5、接着放西芹、木耳、香菇炒匀。；
6、放入稍微炸过的鹌鹑蛋炒匀。；
7、加入一勺酱油，半勺糖，一勺蚝油，少许盐和胡椒粉炒匀。；
8、出锅装盘，撒上葱花即可食用。
到此，以上就是小编对于用鹌鹑蛋做的菜有哪些图片的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
