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芋头甜品芋头的十种吃法?香芋可以做哪些甜品

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香芋可以做哪些甜品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 芋头甜品芋头的十种吃法?
  2. 8款芋头甜品做法?
  3. 香芋甜点的做法?

芋头甜品芋头的十种吃法?

芋头做的甜品:芋头西米露,芋头双皮奶,芋圆红豆汤,芋头番薯糖水,芋头糖水,芋头绿豆糖水,芋泥牛奶,芋泥糕,芋头凉粉,芋头仙草。

芋头甜品芋头的十种吃法?香芋可以做哪些甜品-图1

拔丝芋头、休闲零食香烤芋片、芋头蛋卷、反沙芋头、芋头糯米饼、芋头糕、芝心香芋卷、香糯芋头糕。

排骨蒸芋头材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

做法:

芋头甜品芋头的十种吃法?香芋可以做哪些甜品-图2

  1.香芋去皮,切成末;

  2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;

  3.将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油;

芋头甜品芋头的十种吃法?香芋可以做哪些甜品-图3

8款芋头甜品做法?

拔丝芋头、休闲零食香烤芋片、芋头蛋卷、反沙芋头、芋头糯米饼、芋头糕、芝心香芋卷、香糯芋头糕。

排骨蒸芋头材料:猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。

做法:

  1.香芋去皮,切成末;

  2.排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用;

香芋甜点的做法?

材料:香芋,糖,盐,油。

做法:

1、香芋去皮洗净,先切成1.5厘米的厚片,再切成宽为5厘米的条。

2、往香芋条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟。也可以不撒,看个人喜好。

3、烧热锅内2碗油,插入竹筷,待其四周起细泡时,倒入香芋条,以中火炸8~10分钟。

【主料】:芋头半个,紫薯小半只

【辅料】:砂糖适量,炼乳适量,黄油适量,高筋面粉120克,低筋面粉20克,细砂糖15克,食盐1.5克,奶粉(无糖)10克,酵母2克,紫薯小半只(约30克),水95克,黄油10克

第一步:首先我们要先做芋泥馅的,把芋头和紫薯切小块,用微波炉开高火加热5分钟,也可以选择蒸熟,趁着热的时候把它们弄成泥馅,要留出来一点料一会加到面粉里。我们再给泥馅里面加入适量的黄油,炼乳和砂糖,可以尝一下味道,这样根据自己的喜好来加,如果泥馅觉得太干不好搅拌的话,我们可以适量加点水。

第二步:我们取一部分芋泥搓圆。大概一个重量是30g左右。

第三步:接下来我们开始做面团,把留出来的泥馅和上面我们准备的调味品一起加到面团,然后揉捏混合均匀,然后再加入提前软化好的黄油揉面团直到很光滑。

第四步:我们把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方,等面团发酵变成两倍大,然后用手指沾上面粉戳一个洞,面团不塌陷也不回缩,就是可以了。

第五步:我们把面团拿出来排气,然后分成几个小面团,滚圆后盖上保鲜膜静置一会。

第六步:我们把面团擀成面皮,把之前搓圆的芋泥包进去,然后收口捏紧,把口朝下摆放好。包好所有面团后,二次发酵,在烤箱里放一碗热水发酵,也可以按刚刚的方法发酵。

第七步:等到面团长大约1.5倍后,拿出在表面刷一层清水,可以开始上锅蒸了,蒸熟就可以了。

步骤1、荔浦芋头去皮切大块蒸熟,加入适量炼乳或者蜂蜜调味,再加一点淡奶油(很提香,没有可以不加),捣成泥备用,紫薯去皮蒸熟捣成泥备用(南瓜也可以哦,但是南瓜要微波炉蒸熟,这样水分少一些)

步骤 2

准备出三个盘子,第一个盘子装面粉,第二个盘子装鸡蛋液,第三个盘子装黄金面包糠

步骤 3

带上一次性手套,这样好操作,取适量芋头泥在手掌心处按压出一个小窝,放入适量紫薯馅,慢慢团起来,有一点紫薯在外面没事的,反正一会儿还要裹面包糠,包起来之后整圆,再略微按扁成圆形的小饼(稍微厚一些比较好),剩下的芋头泥都如此操作,大约能做5-6个小饼

步骤 4

平底锅小火加热抹少许油,做好的小饼依次沾一层薄面粉,然后裹一层蛋液,最后再沾一层面包糠,放入平底锅中,小火煎至上色,最后两面金黄就好啦,记得时不时用铲子小心翻面的~一定小火哦,不然会焦的!

到此,以上就是小编对于的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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