大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于带馅的蒸的面食有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
馒头馅儿改名了吗？
馒头原是有馅的，后有馅的独立改名叫“包子”了，馒头就变成了纯面团儿。现在江南一带还把有馅的发面蒸点叫馒头，没馅的叫白面馒头。关中、中原等地叫“馍”。
没有改名，还是以前的名字，应该不会改名字
上包下都有哪些字？
包字旁的字有 ：包、勿、勺、勾、匆、匀、匏、匈、匎、匇、勼、匂、陶、訇、匉、匑、勽、匌、匐、勹、匊、匒、匀、匓、匁、匍、匔、匄、匃。包 bāo 用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。 包好了的东西：邮包。背（b坕 ）包。 装东西的袋：书包。皮包。 容纳在内，总括在一起：包括。包举（总括）。包容。包涵。包罗万象。无所不包。 总揽，负全责：包销。包揽。 保证：包赔。包在我身上。 约定的，专用的：包饭。包工。 围：包围。包剿。 一种带馅的蒸熟的面食：包子。糖包儿。 身体上肿起的疙瘩：脓包。 姓。 笔画数：5； 部首：勹；
大馒头里包小馒头的做法？
1.
将所有的材料混合到一起,水要一点点加进去,揉成光滑的面团,如果时间充足,请多揉一会,感觉这样会更好吃。
2.
揉的过程就是不断的排气。揉完面就开始整形,做成自己喜欢的各种形状,边做边排气。做好的馒头就放到蒸屉上,蒸屉放在蒸锅上,蒸锅里面放上40度左右的温水。
3.
所有的馒头做好之后,盖上锅盖,发酵至1.5倍大。开大火蒸15分钟,关火后焖3分钟。
大馒头剂子比小馒头剂子大2倍，小馒头正常擀，搓成圆形（内部包裹个人喜好馅）大馒头包裹正方形或者菱形，容易蒸熟里面小馒头，时间大概65分钟左右
大馒头剂子压扁刷油放入小馒头剂子包圆，上锅蒸熟，取出小馒头，外面的就成了窝窝头馒头了。
加了酵母粉的面团可以做什么？
馒头类
面团加酵母发酵以后，不加馅料，蒸熟就是最简单的馒头。还可以通过面团颜色和手法制作成不同颜色和形状的馒头。
花卷类
这一类，比馒头多一些馅料，但是又不用包馅。比如可以抹上各种花生酱、芝麻酱、蛋黄酱、红糖酱、葱花、坚果等等。
包子类
同样，包子也可以有很多形状和馅料，百吃不厌。有光滑的圆包，捏褶子的圆包，柳叶包，还有各种卡通包等等。
发糕类
发糕常见有面糊类和揉面类2种。前者比较简单，面糊发酵直接蒸制即可。同样可以做成各种食材和花式造型，比如玉米发糕，小米发糕，双色发糕等等。除了做甜口的发糕，也可以做成咸口的。
可以做馒头，包子，花卷。面粉加了酵母粉后和成面团放在温暖的地方醒发，直至面团是原来的两倍大就可以了。放案板上揉搓一百下，做成你想要的面食就可以了
答：加了酵母粉的面团就是发面了，可以做成很多美食，最家常的可以蒸馒头，蒸肉包子，素包子，枣饼，糖三角，还可以蒸肉龙，放豆沙馅蒸豆包等。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
