大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果荸荠哪里出产的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
荸荠又名马蹄，全国哪里的荸荠口感更好呢？
荸荠全国各地都有，比如云南的密花荸荠，广东福建的野荸荠，湖南邵东的洪荸荠，浙江杭州的余杭荠，江苏的苏荠，湖北孝感的荸荠以及广东水马蹄，还有桂林的桂林马蹄等。至于哪里的荸荠最好吃，有人说是桂林马蹄好吃，也有人说杭州的余杭荠好吃。我觉得，余杭荠，皮薄味甜，个头比桂林马蹄要小一点。通透感差一些。桂林马蹄糖分较高，肉质洁白爽脆，皮薄肉厚，吃起来清香，松脆，而且白肉中泛着透明。品质优，所以，当地老百姓都用它来做马蹄糕。非常的细腻。
马蹄的营养价值:
荸荠的营养成分:荸荠含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种维生素和矿物质。虽然各种营养素除了磷含量在根茎类挺高以外，其他含量不算高，但比较齐全。
荸荠中的所含的磷对牙齿、骨骼的发育有很好的帮助。荸荠所含的多糖类成分对提高免疫力有利。
中医认为，荸荠性寒，药食两用，有温中益气，清热化痰、生津开胃的作用。一般都用于热病烦渴，痰热咳嗽、咽喉疼痛、利尿消肿等。荸荠质嫩多津，对于糖尿病人来说是非常不错的食物。
荸荠的吃法:
荸荠可以生食，也可熟食，亦可榨汁、煲汤、熬粥、热炒都可以。
乐山这里叫脆果，削皮以后生吃口感非常好。
荸荠，口感清甜，水分多，在我国多个地方均有种植，南方人称之“地下雪梨”，北方人称之为“江南人参”，我过最好的荸荠产地在桂林市平乐县，以皮薄个大、甘甜爽口闻名。荸荠能入药，具有消食除胀、生津润燥等功效。
宜食：
儿童和发热者宜食用。全身水肿，小便不利或小便短少时宜食用。肺癌和食道癌患者宜食用。发热口溽、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良食用可润喉清嗓。
忌食：
由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
1、抗菌防癌
荸荠英对多种细菌都有抑制作用，也可降低血压。荸荠英能够防治癌肿，因此，细菌感染、便秘、高血压、癌症患者均可多吃荸荠。
2、促进生长发育
荸荠中含有大量的磷物质，能够促进人体生长发育和维持生理功能，对小孩子牙齿骨骼的发育有很大好处，并且可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
3、清肺化痰
荸荠又名马蹄、地栗，广西、贵州、四川、雲南等省都种植。至于哪里的口感更好，依我个人的观点;这要“个大汁多”不管什么地方的荸荠口感都好。
荸荠，为莎草科多年生水生草本植物乌芋的地下球茎。多栽植于水田中，春冬两季采收，既可生吃(削去皮)，也可煮熟食用或作菜。此外，荸荠还可供药用，多捣碎入煎，也可晒干后研粉用，一般用量15~30克，有清热生津、明目退翳，化痰消积等功效。
到此，以上就是小编对于水果荸荠哪里出产的最好的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用。
