大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于益智的食用方法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
什么坚果最补脑益智？
核桃最补脑益智。
核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15到20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。入药还可治疗肾虚喘嗽、腰痛。
核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。
其他补脑益智的坚果介绍：
1、松子
松子特别适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢，维护脑细胞功能和神经功能的作用。谷氨酸含量高，谷氨酸有很好的健脑作用，可增强记忆力。此外，松子中的磷和锰含量也非常丰富，这对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。
2、夏威夷果
夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。
到此，以上就是小编对于益智的食用方法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用。
