大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于彩色面皮的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
彩色饺子皮怎么和面？
彩包饺孑皮的作法，如果作绿色的饺子皮，要准备一把菠菜，然后把菠菜打成汁，把白面用菜计混合，揉成面剂，红色饺子皮，用胡萝卜打计，少加入一些水，与面混合，做成面剂，黄色用黄罗卜打汁，混合在面中，揉均便可。
不论做什么颜色的饺子皮，都可以选用蔬菜，打汁，与小麦粉揉均即好
彩色的饺子皮怎么和面？
那我们就是把面分成几份吧，用一份面和菠菜水和在一起就成绿色的了吧？
再拿另一份面，加上橙汁活城，再用水和成一份面，就成了白色的了，把三种面分别搓成三个一样的长条，然后把三种调再合在一起，再搓成一个大长条，那么这就是三种颜色的一个大长条，再切成一个一个的小剂子，把它们擀成饺子皮，包成饺子，这样的饺子就是三种颜色的饺子皮
彩色饺子皮应该是各种蔬菜果汁加水而形成的彩色。如果做绿色的皮，那么我们就用菠菜，先把菠菜用清水洗干净，尽量多洗几次，然后用少量的精盐侵泡一会儿，然后用热水焯一下，把菠菜捞出来，把水放凉后和面，加点牛奶效果更好，面和好后，醒一会儿，就可以包绿色饺子了。
和彩色饺子皮要和红色的就买点火龙果用炸汁机把火龙果放进去把汁炸出来的汁放上适量的面揉光滑即可。如果想要绿色的就用波菜同样炸成汁然后把汁取出放上面软硬合适。然后用拌好的馅用彩色面皮包起来，这样做的饺子小孩都爱吃！
做颜色的饺子皮怎么做？
1.紫色饺子皮：紫甘蓝洗净切丝，放入适量清水焖煮。滤出紫色水，用来和面，就得到紫色面啦。
2.取熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成薄片，隔水用大火蒸熟。然后取出捣成泥，和面即可。
3.红萝卜去皮，切成小块，放入清水中焖煮。煮软后捣成泥，和面即可。
4.苋菜洗净，放入锅中加适量清水烫熟，得到的菜汁就是红色的啦。滤出菜汁，和出面团，就可以包饺子啦。
5.红心火龙果切块，再压成果泥。用过滤网滤出果汁，加入到面粉中，和成红色面团。
6.除了纯色的饺子，还有给力的彩虹色饺子呢！首先按照前面所说的方法，准备好几种纯色的面团。各色面团都搓成圆棒，然后把所有圆棒面团并在一起，搓成一个大面团，再切成小份。小面团用擀面杖擀开，就得到彩色面皮啦。
7.还有萌萌的白菜饺子呢，简直太赞啦~菠菜烫熟，搅碎，过滤出汁。一份面粉加菠菜汁和成绿色面团，另一份加清水和成白色面团。两份面团都揉成长条。绿色面皮擀平，放入白色面条包紧。将混合面团切成小份。再擀开，就得到白菜饺子皮啦。
彩色饺子皮的做法？
1.把每一种蔬菜，分别榨汁，过滤备用。
2.胡萝卜汁，紫甘蓝汁，青菜叶汁，栀子果泡开水去渣，红曲粉备用4.把一汤匙红曲粉跟200克面粉搅拌均匀，加水和面把面粉和成看不见干面粉，成絮状即可。
3..把面粉和成看不见干面粉，成絮状即上面条机，压成面皮，调合适的厚度。
4.上面条机，压成面皮，调合适的厚用圆形模具，把面皮压成饺子皮。
5.用圆形模具，把面皮压成饺子不同的颜色一定要分开做（重复上面的制作过程）。
6.不同的颜色一定要分开做（重复上面的制作过程。
7.成品。
可以根据你要的颜色来确定所要用的水果，比如用火龙果打成汁水，放入面粉，揉成光滑面团，就可以得到紫红色的饺子皮。
到此，以上就是小编对于彩色面皮的制作方法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
