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怎么用微波炉做出奶油蛋糕~?(微波炉奶油蛋糕的方法视频)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于微波炉奶油蛋糕的方法视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
  1. 怎么用微波炉做出奶油蛋糕~?
  2. 微波炉蛋糕做法?
  3. 格兰仕微波炉怎么做蛋糕?

怎么用微波炉做出奶油蛋糕~?

用微波炉做出奶油蛋糕的方法:

怎么用微波炉做出奶油蛋糕~?(微波炉奶油蛋糕的方法视频)-图1

1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开。

2、低筋面粉80g和5g泡打粉混合好,搅拌均匀,消除面粉内的颗粒。

3、将蛋黄,40g白糖,牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀。

怎么用微波炉做出奶油蛋糕~?(微波炉奶油蛋糕的方法视频)-图2

4、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止。

5、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。

6、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀。

怎么用微波炉做出奶油蛋糕~?(微波炉奶油蛋糕的方法视频)-图3

7、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中。

8、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可。

9、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完可以吃了。

微波炉蛋糕做法?

1、鸡蛋打入格拉斯。

2、放入50g白砂糖。

3、将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。

4、倒入50g色拉油。

5、倒入50g牛奶。

准备原材料:低筋面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油少许。

步骤

1、蛋黄和蛋白分开,面粉和泡打粉混合好,将蛋黄、牛奶、40克白糖、少许油混合搅拌均匀。面粉和泡打粉混合好后可以用打蛋的刷稍微搅一下,然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。

接着开始打蛋白了,先打一会,看到起一些泡泡了加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。

2、将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加,完全搅拌均匀后,准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油,将完全混合好的粉浆倒进容器。把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。

3、此时就可以进微波炉了,这里需要注意一下,想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力,5分钟左右,5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。这样微波炉做蛋糕就完成啦,接下来就是用奶油或水果装饰蛋糕了,如果嫌麻烦则可以直接食用。

格兰仕微波炉怎么做蛋糕?

微波炉做蛋糕

准备的材料:

面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克 油少许

首先,黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀.

将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会,看到一些泡泡了,加入40克白糖,也可分2次加白糖,继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。

微波炉蛋糕做法!

材料:

鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),色拉油10g,白醋2-3滴。

做法:

1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀;

2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;

3、蛋清加白醋充分打发,打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖,待蛋清变白,开始膨胀时再加余下的糖,最后打至筷子能在蛋清中站立;

4、将做法二和三混合,注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松;

5、取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。

到此,以上就是小编对于微波炉奶油蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。

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