大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干枣制酒枣的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
酒枣的做法以及保存方法？
放到阴凉处，就不要在动酒枣子了就能成功
用料
大红枣，白酒
做法
选择颗大饱满没有裂痕的枣子，清洗干净，晾干，放入盆中。
酒枣的正确腌制方法？
1、将大枣洗净，晾干；
2、准备一个陶瓷的容器，清洗干净容器并晾干；
3、将白酒逐一均匀的涂抹在枣的表面；
4、将枣放入容器内；
5、将容器口密封不透气；
6、将容器放在避光、通风、防冻的地方；
7、存放两到三个月即可食用。
用料：红枣2000g、白酒500g。
步骤：
1、枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。
2、把枣用清水洗净，洗净后过滤掉水。
3、准备好装枣的瓶子，要能密封的。
4、装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起。
5、然后放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次。半个月后即可食用。
酒枣靠肉的正宗做法？
方法/步骤分步阅读
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选取颗粒饱满且没有伤痕的枣。
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用清水洗净后过滤掉水，在阳光下摊开晾干。
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准备好装枣的瓶子，把枣一个一个刷上白酒在放入瓶中。
1、平时在家中制作酒枣时，需要准备新鲜红枣十千克，高度纯粮白酒一千克，干净的盆子一个，可以密封的缸一个。缸和盆子可以提前用白酒消毒，也可以用沸水烫一下，但这样必须把它里面的水分全部晾干后才能使用。
2、把准备好的红枣用清水洗净摊晾在凉席儿上，晾干它表面的水分，然后把红枣放入澡盆中，加入准备好的白酒调匀，在调的过程中要尽可能保证每个红枣表面都能粘到酒。
3、做好以后把红枣捞出来，放到干净的缸中，在缸口上密封上牛皮纸，再把缸口密封好，十五天以后就能做好，出缸时把坏枣伤枣去掉不要，再把得到的酒枣用真空包装包起来就能让它保存特别长的时间。
酒枣用塑料瓶腌制方法？
将无虫眼、无损伤的优质新鲜红枣洗净，按枣量1/3的比例加入60度的白酒，拌匀后贮存在没装过油、盐、酱的干净缸、坛内，然后盖严实，用塑料纸或黄泥封口，不要随便开启，1个月后即成醉酒枣。
到此，以上就是小编对于干枣制酒枣的方法有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
