大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕店绿豆冰糕制作方法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
绿豆冰糕怎么做?
食材清单:绿豆500g,牛奶一盒,白糖30g。
做法:
1.绿豆放入容器。加水浸泡30分钟,泡好洗净后倒入锅中,加入适量水,大火烧开后改小火慢煮。
2.直至绿豆开花加入白糖,搅拌均匀糖化即可关火,放凉备用,凉后倒入搅拌机,倒入牛奶。
3.启动搅拌机,搅拌均匀,倒入模具,盖上盖子,放入冰箱冷冻即可,一道美味的绿豆冰糕就做好了。
1、 首先我们需要把绿豆提前用水泡着,大约要泡4-5个小时左右才好。
2、 在锅中加入足够的开水,烧开后将泡好的绿豆放入,然后大火烧开后转中火继续炖煮大约30分钟左右。
3、 然后可以讲煮掉的绿豆皮捞出,如果还有没有煮掉的绿豆皮则可以等绿豆稍微凉一下用手搓掉,然后将去掉皮的绿豆用纱网过成绿豆沙,越细越好(可以留一些刚煮出来的绿豆)。
4、 将鲜奶油放入容器中加入少许牛奶,把刚才做好的绿豆沙放入搅拌均匀,越均匀越好。
5、 放入适量的抹茶粉搅拌均匀,然后给上面点缀几颗新的绿豆,就可以放到雪糕模子里了。
6、 将做好的雪糕放到冰箱里冷冻3-4个小时就可以拿出来吃了。
怎么做绿豆冰糕?
步骤1
将脱皮绿豆用清水泡三个小时以上(多泡些时间也无妨哈)中途换1-2次水,防止出现异味,特别是夏天。
步骤2
绿豆淘洗干净后放在铺了纱布的蒸笼里面,中大火蒸40-60分钟
步骤3
绿豆蒸熟至可以用手指碾碎成粉粉的状态就可以了
步骤4
带上一次性手套将绿豆压碎,并趁热过筛,过筛后做出来的绿豆糕更细腻。
步骤5
不粘锅中放入黄油,开中小火将黄油融化。
食材清单:绿豆500g,牛奶一盒,白糖30g。
做法:
1.绿豆放入容器。加水浸泡30分钟,泡好洗净后倒入锅中,加入适量水,大火烧开后改小火慢煮。
2.直至绿豆开花加入白糖,搅拌均匀糖化即可关火,放凉备用,凉后倒入搅拌机,倒入牛奶。
3.启动搅拌机,搅拌均匀,倒入模具,盖上盖子,放入冰箱冷冻即可,一道美味的绿豆冰糕就做好了。
绿豆沙雪糕简单方法?
做法如下:
材料:
绿豆沙100克、牛奶300毫升、 细砂糖70克、 香草精0.5小勺、冰棍模具适量
步骤:
1.将绿豆沙洗净后加入清水煮熟,待绿豆沙软烂之后,加入细砂糖搅拌均匀。
绿豆沙雪糕简单的方法
原料:绿豆、白砂糖。
做法步骤:

第1步、绿豆清水洗净。

制作绿豆沙雪糕的简单方法如下:将绿豆提前泡5小时以上,煮开后捞出绿豆皮,用筛子过筛成绿豆沙1。
将奶油打发好,加入绿豆沙和抹茶粉、炼乳搅拌均匀。
将雪糕糊放入雪糕棍中,插入雪糕棍,入冰箱冷冻4小时即可。
另外,也可以将绿豆提前煮好,放入冰箱冷冻1小时左右,取出后用冰棍木棒插上后继续冷冻过夜
主料
绿豆100克,冰糖50克;
辅料
酸奶150克,蜂蜜,蜜豆50克;
绿豆沙冰棍的做法步骤:
自制纯绿豆雪糕的做法?
1、将绿豆洗净浸泡5个小时(时间不是固定的,根据自己的时间掌握)
2、将泡好的绿豆放入电饭锅中,加适量水,蒸熟。
3、将适量的糖加入蒸好的绿豆中,并用勺子搅拌均匀。
4、放凉后,盛入雪糕磨具中,冷藏后即可食用。
到此,以上就是小编对于蛋糕店的绿豆糕保质期是多久的问题就介绍到这了,希望介绍的4点解答对大家有用。