大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芹菜有哪些做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍的解答,让我们一起看看吧。
芹菜家常做法简单好吃?
步骤/方式1
盆里拿出一些芹菜来洗干净
步骤/方式2
用水焯一下切段
步骤/方式3
火腿肠切条
步骤/方式4
步骤/方式1
1.准备一把芹菜、切成段,胡萝卜半根切成宽条,用来搭配颜色;碗中打入几个鸡蛋,加入少许食盐、鸡粉增加底味,淋入一些白醋增加滑嫩感,搅拌打散成蛋液备用。
步骤/方式2
2.锅内烧油,油烧热以后把蛋液倒入锅中,用筷子轻轻地搅动,蛋液全部炒定型以后就可以出锅了。
步骤/方式3
3.烧半锅开水,淋入少许植物油保持鲜亮的色泽,防止营养流失,把芹菜和胡萝卜放入锅中汆煮一下,这一步是为了方便后期快速炒熟、保持清脆的口感,煮至再次开锅即可倒出来,迅速用凉水冲洗过凉。
步骤/方式4
芹菜最好吃的十种做法?
食材:芹菜150克,牛肉200克,青椒2个,大葱一根,大蒜三瓣,生姜10克,花椒5克,泡野山椒5个。
做法:芹菜去叶洗净切段。牛肉切丝,放入碗中加料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制二十分钟。青椒去籽洗净切丝。大葱切段。蒜切片,姜切丝。山椒切段。
锅中放一勺菜籽油,油温七八成热时,倒入腌好的牛肉丝快速翻炒二十秒盛出。用锅内余油,放入葱姜蒜、花椒粒爆香,倒入芹菜段、青椒丝、野山椒爆炒五六下,再倒入炒好的牛肉丝,加适量精盐、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、十三香、鸡精,继续翻炒两三下关火,出锅即成。
【芹菜炒鸡蛋】
食材:芹菜,鸡蛋,葱姜,盐
做法:1、准备两个鸡蛋打散,当然了如果酷爱吃鸡蛋的,也可以打三个,芹菜洗净后切成小段儿,葱姜切片;
2、热锅凉油,油热以后放入打好的鸡蛋液,炒碎后盛出备用;
3、另起锅,锅中放入少许油,然后放入一盐勺的盐(这里的盐勺都是标准2克小盐勺),这样可以让芹菜更脆更绿,然后再放入切好的葱姜片,接着放入切好的芹菜;
芹菜炒肉
芹菜饺子
凉拌芹菜
芹菜饼
凉拌芹菜木耳
芹菜炒豆干
芹菜胡萝卜炒木耳
芹菜炒粉条
凉拌芹菜花生米
爆炒西芹
【芹菜粉】
材料:芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、
做法:
1.准备好所需材料,芹菜摘去叶子和根部洗净,将芹菜斜刀切成寸段
2.锅加水烧开,下入粉条煮至变软,将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时,将粉条泡发至无硬心,如果粉条过长,用刀切断
3.猪肉切成丝,葱切葱花,姜切末,大蒜切片
芹菜的做法大全?
芹菜有以以下几种做法
腊肠芹菜,香芹肉包,芹菜炒火腿,芹菜炒牛肉,木耳芹菜炒肉,芹菜炒红薯粉,芹菜炒虾仁等等......
下面该给您详细讲解几种具体做法
腊肠芹菜
腊肠芹菜的做法步骤:
1.准备材料:腊肠、芹菜、红椒、葱、盐、生抽、糖、烹调油。
2.芹菜切段,腊肠切片,小葱切碎,红椒切段。尽可能将食材改刀成两只一种形状,小料除外。
3.炒锅倒油,炒香葱碎。
4.下芹菜炒熟
到此,以上就是小编对于芹菜有哪些做法大全视频的问题就介绍到这了,希望介绍的3点解答对大家有用。