大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于??丝小方的制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
小方鱼家常做法？
小方鱼是一种常见的淡水鱼类，它的肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是一种小方鱼的家常做法：
材料：
小方鱼：适量
姜蒜：适量，切末
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
淀粉：适量
原料
小方鱼、盐、料酒、醋、生抽、葱姜蒜、黑胡椒粉、鸡蛋、油。
做法
1. 鱼要破肚去鳞、洗干净。用盐、料酒、醋、生抽、葱姜蒜切丝、腌制一会。15-20分钟可以了。
2. 腌制中、来搅拌面糊、面粉加黑胡椒粉、盐、鸡蛋、适量水、搅拌均匀。有块、就是再继续搅拌。再加少许生抽、搅拌均匀。
3. 腌制的鱼、去葱姜蒜、沥干。放入面糊中。将鱼上都裹上面糊。放入油锅中炸。油热后关最小火炸至即可。
1.绞肉机中倒入龙利鱼块和2个鸡蛋，搅打成泥。
2.搅打好的鱼泥倒入大碗，再加入玉米淀粉、胡萝卜碎和葱花，搅拌均匀。
3.模具刷油，铺上硅油纸，把搅拌好的鱼糊倒进去，抹平表面。
4.上蒸锅，大火蒸30分钟。
5.脱膜，撕去硅油纸。 »怕上火的做到这一步就可以了，切块后直接可以吃，喜欢味道更香一点的可以继续往下做。
6.蒸好的鲜鱼小方，切成小块，放入锅中，煎至六面金黄。
7.煎过的鲜鱼小方香味完全被激发出来，没煎过的则口味会清淡一些。
食材：带鱼400克、淀粉或面粉、面包糠少许、生抽2茶匙、盐1小勺、鸡精少许、辣椒粉1小勺、胡椒粉少许
做法：
1、先将带鱼用剪刀去掉头部和尾巴、内脏清洗干净
2、再将带鱼剪成小段，然后放入姜丝、生抽、辣椒粉、鸡精、胡椒粉，抓匀腌制一会儿
3、将带鱼取出放入淀粉（也可以用面粉或面包糠代替）中裹一裹
4、锅烧热，倒入一碗食用油烧至6成热，放入带鱼块，煎至两面金黄状夹出控油，趁热食用
素拼凉菜做法？
1、把所有蔬菜切丝，圆白菜、胡萝卜、黄瓜、尖椒
2、把所有菜倒入一个大盆里，用盐抓匀腌出少许水分，把蒜拍末，撒在菜上，放一勺油炸辣子，一勺老干妈的辣油，放入适量味极鲜及醋
3、把所有菜拌匀再撒些熟芝麻拌匀即可
4、拌了一大盆，夹出一些放盘里就可以吃了
食材：皮蛋3个，花菜1小朵
调料：盐，生抽，香醋，蚝油，辣椒油，蒜姜，小米椒，小葱，香菜
制作步骤：
1、花菜掰成小朵，淡盐水里浸泡后再冲洗干净。
2、小锅加水烧热加少许食盐，放入花菜焯水半分钟，捞出冷水。
3、大蒜、姜、小米椒和小葱都切碎备用。
4、皮蛋剥去外壳后，对半切开再切成三小块。
5、把皮蛋一个个的摆在盘子的外圈，中间放上花菜。
6、小碗中加入姜蒜末、小米椒，加入生抽、香醋、少许蚝油，再加一点清水和少许辣椒油搅拌均匀，调料汁就成了。
7、把调料汁浇在上面，吃之前搅拌均匀即可。
黄磊萝卜丝的做法？
所用食材：白萝卜，雪碧
所用调料：盐，白醋，小米椒，柠檬
制作步骤：
1、主要食材就是白萝卜、雪碧这两样，也可以加点胡萝卜，这样成品颜色会更好看。
2、白萝卜用刮皮刀刮去外皮，切成厚片再切成小方块，黄磊老师是直接用刮皮刀顺着白萝卜刮成薄片，个人觉得切成小方块快更方便入口。
3、把切好的白萝卜放入大碗中，加2小勺食盐，搅拌均匀腌制一会。整个操作过程中，最好不要沾生水和油，这样腌制好的白萝卜能保存的时间更长。
4、大约腌制1小时，就会看见腌制出许多水分来，用手略攥一下白萝卜，将多余的水分去除，放在一个可以密封的玻璃容器中。
5、准备一点小米椒切碎，柠檬用盐搓洗表面后再冲洗干净，切薄片后去除柠檬籽，不然会有苦味。
6、将雪碧倒入白萝卜中，雪碧要没过白萝卜，最后再加入小米椒、柠檬片，加入适量食盐、一些白醋搅拌均匀，放冰箱冷藏腌制一夜后就可以食用了。
到此，以上就是小编对于小方丝巾的20种系法图解的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
