大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些菜配粥吃好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
喝粥配什么菜好吃？
稀饭一般配一些小凉菜比较好，粘粘的稀饭，清清淡淡的，配一些小凉菜不但开胃，还能增加食欲，例如，凉拌黄瓜，酸萝卜，泡菜，凉拌豆芽，凉拌豆腐丝等
白粥，又叫稀饭。每个地方的叫发都有点不一样，但是讲述的是同一个食物。
白粥是早餐跟宵夜的首选，白粥是没有味道的，好的白粥会飘着淡淡的米饭香味，表面有一层稀稀的米油，这个就是一碗好白粥的标准。我们一般吃早餐的时候白粥配咸菜、水煮鸡蛋、荷包蛋、肠粉、油条、这些都是吃白粥的标配。
晚上我们吃白粥就比较多配菜了，一般吃白粥我们当作宵夜，我们会炒一个青菜（我一般比较喜欢红薯叶、空心菜）、捞粉、炒牛河、闲鱼、铁板大肠、葱花蛋、卤水拼盘。这些是晚上喝白粥的标配。
这些都是我一些平时喝白粥比较喜欢的菜，你可以参考一下，每个人的口味不一样，选择自己喜欢的就是最好的搭配，希望能帮到你。
【第一种】涪陵榨菜，其实榨菜是佐白粥吃的一道绝美的小菜，喜欢这样的小菜的人，估计很多，尤其是这款榨菜其实还有着好多款的口味，有着麻辣的跟原味的，一般生病的时候，其实大家嘴里没有味道，但是又不能吃辣的，都会选择吃原味的，更加的好吃，其实这款榨菜的每一个口味大家都是特别喜欢吃的，就是原味的榨菜了，口感上面不会太咸而且吃起来特别的脆爽，配上粥吃是最好吃的了
【第二种】咸鸭蛋，其实白粥配上咸鸭蛋的味道是最好的，拿出一个咸鸭蛋，轻轻敲开蛋壳之后轻轻咬一口蛋白，然后里面就是已经流出油来的咸蛋黄，这样是最好不过的搭配了，滋滋冒着油的蛋黄，吃起来沙沙的口感，切开的时候一定不要浪费了这一层黄黄的油，让它流到碗当中去，吃起来可以说是特别的过瘾了。
【第三种】萝卜干，说到萝卜干的话，其实萝卜干吃起来是特别的脆爽的，而且尤其是在菜籽油当中炒过的萝卜干，那味道可以说是相当好吃的，吃起来油滋滋的，而且萝卜干也是特别的脆爽，吃上一小口的萝卜干，就可以喝下大半碗的白粥了，所以说萝卜干也是最适合搭配白粥来吃的一道小菜了，当然有很多人不喜欢吃油炒过的萝卜干，那种腌制过的直接可以吃的萝卜干也是可以来搭配白粥的。
喝粥最好配简单，清淡的小菜儿， 尤其是喝白粥（大米粥，小米粥等）。
因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用，因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。
一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。
或者是一些凉拌小菜， 比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。
如果非常想吃炒菜配粥的话，也最好是简单的，比如，一些可快速炒出的青菜， 比如，如西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，尖椒干豆腐，韭菜炒豆芽，麻辣豆腐等。
哪些稀饭比较好吃？
稀饭，在广东地区俗称为粥。而粥，是广东潮州地区最受欢迎的一种食物。
以下分享几款，老人孩子，婴儿也很实用的粥。喜欢你喜欢。
1:白粥。这是潮州地区很多家庭的主要早餐主食。白粥搭配咸菜。萝卜干。煎蛋等各种配菜，开启潮州人一天的美好。
2:海鲜粥。虾，瑶柱，螃蟹，清洗干净备用。粥煮至熟。放下全部配料，滚10-15分钟，撒上葱花，少量盐。美味潮州砂锅粥就完成了。
3:瘦肉粥。这个也是很多家庭早餐的标配。瘦肉切薄片，米清洗干净。放入适量清水。电饭锅选择粥按键。1个钟头左右就好了。撒上葱花，调味。很是鲜甜。
潮州人可谓是无粥不欢。各种食材，都可以煲成美味的砂锅粥。
我的视频也有分享砂锅粥哦，欢迎围观
到此，以上就是小编对于哪些菜配粥吃好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
