大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝酱制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
菠萝酱的做法李子柒？
1菠萝去皮都用盐水泡一会，洗净。
2把菠萝切成小块。喜欢果粒感的可以切得大一点，喜欢细腻口感的可以切块后将一半用料理机打碎，再加入。
3将菠萝块放在合适的容器中，一层菠萝一层冰糖。
4将菠萝放入冰箱冷藏室中腌制，大约2-3小时后会析出类似果胶的东西。也可以延长放置12小时都没问题。
5将腌制好的菠萝倒入不粘锅中，小火慢慢熬制。大约半小时后要不停搅拌，防止上下受热不均匀。
6待非常浓稠时可关火，加入适量柠檬汁（为了调节酸甜度，也可以不加）。
7趁热盛入准备好的玻璃瓶中（需提前煮沸消毒，并晾干），倒扣晾凉，放入冰箱冷藏。
菠萝酱做法咸味？
材料
原料：，菠萝500克，白糖150克，盐，10克，水100克，肉桂粉1/6小勺（增添风味，不喜欢的可以省略），香草荚1枝（也可用香草精替代，不用也没关系），柠檬1个
做法
1、菠萝切小丁加糖腌制2小时以上，让它有果汁渗出
2、除柠檬外所有材料放入锅中，以小火慢慢煮熟至汁浓稠、果粒软化
3、最后挤入新鲜柠檬汁，再煮一下下即可
菠萝酱可以干什么用？
可以做沙拉。用自制菠萝酱制作沙拉也特别好吃，特别是在制作蔬菜沙拉时，可以把准备好的紫甘蓝和其他蔬菜用沸水焯烫，然后再用冷水降温，去掉水分以后直接加入自制的菠萝酱进行调味，可以让做好的蔬菜沙拉，味道特别诱人。
菠萝酱面包家常做法？
食材清单
面粉 410g 、 菠萝酱 适量 、 菠萝汁 120g 、 淡奶油 100g 、 酵母 3g 、 鸡蛋液 40g 、 盐 3g 、 糖 35g
烹饪步骤
1把除黄油外的材料都放到面包机里
2先揉面10分钟，把黄油放进去再揉30分钟
3揉面完成直接放面包机里发酵2个小时
4第一次发酵完成面包机再揉面5分钟
5把面团分成8份，擀开放上菠萝酱，然后卷起来，放烤箱里二次发酵
6发酵完成刷上蛋液，烤20分钟，香喷喷的面包就可以出炉了
到此，以上就是小编对于菠萝酱制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
