大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油旋的制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
油旋烧饼正宗做法？
食材：中筋粉250g，盐2g，开水70g，冷水70g，植物油30g，大葱15g，面粉15g
步骤：
1.面粉中加入盐混合均匀后，先加入开水，搅拌下，再加入冷水搅拌成雪花状。
2.再用手和成均匀的面团，加盖保鲜膜醒发30分钟。
3.配料中的植物油、大葱和面粉一起混合成油酥馅。
4.搅拌均匀。
5.醒发好的面团分割成8个剂子，醒发10分钟。取一个擀长。
6.均匀的抹上油酥馅。
7.对折叠起来。再醒发10分钟。
油旋饼的制作方法如下：
主料：小麦面粉300克
辅料：食用油适量、食用盐适量、葱适量
步骤一、面粉加适量的清水揉成面团备用。
步骤二、葱末倒入适量的热油制作成葱油备用。
1、将面粉、水、酵母、盐混合，在这里我借用了面包机揉面。一次揉面程序结束。用米酒发酵功能发酵1个小时左右。没有面包机可以放在温暖的地方发酵。
2、发酵的时候做油酥：油烧热，再把热油倒在面粉里。面粉里提前加入盐和五香粉拌匀，根据个人口味加入盐和五香粉就可以。
3、面团发酵至原来的2倍大，用手指蘸点干面粉在面团里戳洞，看到洞口有轻微回缩或者没有回缩就可以了。
济南好吃好玩的特产？
1、龙山豆腐

龙山豆腐是山东省济南章丘的传统特色食品，有着非常悠久的历史。龙山人会选用优质的黄豆或者黑豆为主要原料，在制作豆腐的时候，不用膏，不用卤，就用当地的净水点浆，所制作出来的豆腐浆细，含水多，质嫩不流，洁白如雪，富有弹性，食之唇齿留香。现在龙山豆腐还被开发出了各种豆腐美食，荣获第三批“章丘市名优农产品”称号。
2、坛子肉

坛子肉是山东济南的传统特色名菜，有着非常悠久的历史，创始于清代，据传创制该品的是济南凤集楼饭店。济南坛子肉的制作工艺十分精细，选用优质的五花肉，酱油为主要原料，加入各种调味品和香米，然后放入陶质小坛内，用木炭微火煨炖而成，所制作出来的坛子肉色泽红润而亮，口感肥而不腻，其味有独特香味，造型美观，口味咸鲜，酒饭两宜。
济南是山东省的省会城市，有许多美食和特产可以品尝和购买。以下是一些济南的好吃好玩的特产：
1. 泉水煎饼：济南煎饼是当地著名的小吃，以其独特的口感和味道而闻名。它以煎饼皮饼薄、皮脆、馅丰富而受到人们的喜爱。
2. 永康牛肉汤：永康牛肉汤是济南的传统名吃，选用上等牛肉熬制出鲜美的牛肉汤底，配以面条和各种配料，非常美味。
3. 四方糕：四方糕是济南著名的传统糕点，制作精细，口感软糯，特别适合当做早餐或下午茶点心。
4. 山东煎饺：济南有一种特色的煎饺，是将饺子先煮熟再煎至底部焦脆，带有独特的口感和味道。
济南有很多好吃好玩的特产。
- 章丘鲍芹：脆嫩可口，营养价值高。
- 藕粉：济南种植荷花的地方很多，因此也是生产莲藕的。而济南的莲藕营养价值很高，做出来的藕粉也非常好吃。
- 玫瑰特产：平阴是玫瑰花之乡，你们的玫瑰花饼也是非常好吃的，可以做成玫瑰花饼、玫瑰糕、玫瑰酒等产品。
- 长清茶：属于全国纬度最高的茶叶产区，这里的茶叶茶香扑鼻，茶汤清亮，回味悠长。
- 阿胶：东阿阿胶是著名的阿胶品牌之一，这里还生产阿胶枣、阿胶、蜜枣、固元糕等营养滋补的食品。
到此，以上就是小编对于油旋的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
