大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快速煮烂绿豆的方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
如何快速煮烂绿豆？
如果想快速煮绿豆，那就头一天把绿豆泡上，最好十个小时以上，绿豆泡膨涨了然后用水煮，二十多分钟就能把绿豆煮烂了。
怎么让绿豆快速熟烂？
炒绿豆法
先将绿豆在锅中炒5-8分钟，一定要快速炒制，不要糊了，然后在放入到热水中，煮10分钟就差不多就能开花，煮30分钟就能完全煮烂了，非常节约的时间。
平时家里煮绿豆我都是头一天泡在水里，放冰箱里保鲜，第二天煮的时候在取出来洗干净，直接用砂锅煲，绿豆很快煮的又快又烂
1、炒五到八分钟之后再煮。在煮之前先把绿豆洗净放到锅中，用小火进行煸炒，把绿豆的水分炒干之后，加入冷水开始熬煮，这样炒过的绿豆更容易煮烂，味道也会更加香甜。
2、冷冻之后煮。先把洗干净的绿豆放到冰箱冷冻层冷冻到结冰，然后把是烧开把冷冻过的绿豆放进锅里煮，煮二十分钟左右就可以把绿豆煮到软烂了。
1. 提前浸泡：将绿豆提前浸泡2-3个小时，可以使绿豆吸收足够的水分，缩短煮烂的时间。
2. 加入碱水：将一小勺碱水加入绿豆中一起煮，可以使绿豆更易煮烂。但是要注意，不要加太多碱水，以免影响口感。
3. 常换水：在煮绿豆的过程中，可以经常将水换掉，这样可以去除绿豆中的杂质，同时也有助于煮烂。
4. 加糖：在绿豆快要煮烂的时候，可以加入适量的糖，这样可以促进绿豆煮烂，同时也能增加糖分，让绿豆更加甜美。
绿豆冰冻快速煮烂的方法？
1.
先把绿豆清洗干净，然后倒掉多余的水，留下的水刚好没过绿豆就行，然后放进冰箱里冷冻起来。
2.
第二天取出来，直接下锅加水，用大火开煮；沸腾以后转中火，加少许清水，滚开以后再加点少许清水。
3.
反复2-3次，绿豆很快就能全都煮开花，而且又软又烂味道好喝。
怎样才能快速的把绿豆煮烂？
绿豆浸泡四小时左右的时间，清洗干净，放到砂锅内高火煮一小时，把绿豆捞出来晾凉，放到冰箱的冷冻室内冷冻四小时左右的时间，再拿出来煮，这样煮的绿豆就很容易煮烂。
到此，以上就是小编对于快速煮烂绿豆的方法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
