大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于姜汁膏制作方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
姜汁膏的熬法？
生姜洗净榨成汁，不粘锅里面倒入姜汁和手工红糖进行熬制，大概要一个小时，要不断的搅拌才行。快出锅的时候放点枸杞
1· 找一个大点的盆，把生姜打成沫，红糖放进去。生姜要去皮，皮是凉性的。
2· 红糖喝姜沫搅拌在一起
3· 下锅炒，先开大火烧开，然后开小火，火不能大，容易糊。水要满过生姜。
4· 炒一会加入红枣粉，我是买的干红枣，回来用料理机打成粉的。
5· 然后加入核桃仁，随便你们自己加不加，我自己喜欢吃。买的回来自己夹的累。
6· 然后加入桂圆肉，也是自己剥的，这个是一个很大的工程。
7· 最后加入枸杞，先用水泡一下，有灰尘什么的。自己吃，洗一下放心。
8· 最后炒成这样，有扒皮的感觉就好了，可以用玻璃瓶装好，吃的时候用勺挖一点就好了
第一步：准备姜汁150克，水200克，蜂蜜100克，枸杞25克，红枣丁50克，红糖100克。
第二步：把生姜汁，红糖，蜂蜜，倒入不粘锅。
第三步：开中小火慢慢把红糖熬化，小贴士：大家在熬制红糖水的过程中千万别走开，以免红糖熬焦了。
第四步：等到红糖完全融化，加入红枣和枸杞，开小火慢慢熬。
第五步：在熬制姜枣膏的时候，一定要用铲子不停的翻拌以免粘锅。
用料
马蹄粉 250克
红糖 200克
水 600ml+适量
姜 适量
姜汁糕的做法
姜放入锅里翻炒至金黄色，倒入适量水，全部红糖熬成400ml红糖姜水，姜要多点，否则会被红糖味覆盖
600ml水但入马蹄粉中搅拌至无颗粒，用打蛋器很快
将姜水倒入2中，边到边搅拌
然后就可以隔水蒸喇，每次铺上薄薄一层蒸5到10分钟，这个可以自己掌控时间，揭开看看就知道熟没，有水就倒掉继续蒸，蒸的层次越多时间越长，qq的很有弹性
生姜膏做法？
1、食材:老姜2斤、红糖500克;
2、准备两斤新鲜的老姜。表面泥土清净干净，如果边角有坏的把它去掉。
3、把小黄姜去皮，打成泥，待用。
4、准备500克红糖进行熬煮。
5、大火煮开后改中小火熬一个多小时，煮成牙膏的稠度就可以了哈，喝的时候，用温水冲就可以了。
一般我先把它擦成丝 ， 再放到蒜臼子里捣一捣，尽量保留它的汁液，记住擦丝的时候是横着擦的哟
蜂蜜姜膏的正确做法？
食材：生姜300克，红糖300克，红枣150克，桂圆30克，枸杞10克，蜂蜜50克。
【步骤】1、准备食材，生姜、红糖、红枣、桂圆肉、枸杞。我这里的分量熬出来之后的成品可以装1个280ml的大瓶，1个120ml的小瓶。像多熬点分量翻倍就可以了。
2、生姜清洗干净，加入500毫升清水，放入破壁机或者料理机达成生姜泥，用纱布过滤出姜汁。如果是比较喜欢吃姜的朋友，可以不过滤直接倒入锅中煮。生姜皮不需要去掉哦！
3、红枣清洗干净，去核切碎，桂圆肉也切碎用。有人喜欢讲红枣桂圆跟姜汁一起达成泥状，这个根据个人喜好，我还是觉得红枣切丁，最后喝的时候能够吃到果肉。糖水的味道也比较好闻。
4、过滤好的姜汁跟红糖一起倒入砂锅煮至融化。
5、倒入切碎的红枣丁和桂圆肉，大火煮开，转小火慢熬，中间记住去搅动几次，以免糊锅。
6、等锅中水分散尽，变得粘稠，倒入枸杞，继续熬煮10分钟。关火。我这些总共熬了将近2个小时。
7、煮好的姜枣膏放至温凉，倒入一些蜂蜜搅拌均匀。
8、玻璃瓶子用开水煮一下，控干水，将姜枣膏装入瓶中，放在冰箱保存。喝姜枣膏的最佳时间是每天上午和中午，晚上就尽量不要再喝了！用着温水冲着喝即可，但是食用的时候记住姜枣膏一定要保证无水无油，用干净无水的勺子，这样姜枣膏保存的时间会更长。
到此，以上就是小编对于姜汁膏制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用。
