大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老虎饽饽的制作方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
手工面食虎头做法？
所需食材：面粉500克；南瓜泥150克；黑米糊适量；酵母6克。
步骤：
1.黄色面团，200克面粉，加150克南瓜泥，加3克酵母，再加适量的温水和成面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵1小时左右，这是发酵好的黄色面团。
2.白色面团：300克面粉，加3克酵母，再加适量的温水和成面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵1小时左右，这是发酵好的白色面团。
3.黑色面团：需要量很少，适量的黑米糊加入适量的面粉合成面团即可，不用发酵，蒸出来不易变形，这是准备做虎馒头用的面团。
4.先做两只虎耳朵，取两块黄色的面团，两块白色面团，白色的面团要比黄色的面团小一点，分别擀成小圆饼，将白色的面饼底部沾点水，放在黄色的面饼上，让二者融合在一起。
5.取一块大一点的黄色面团揉匀按平做成虎头，然后安上两只耳朵。
6.取一块白色的面团揉匀，按扁做成老虎的脸部，底部沾点水放在虎头上。再搓两个黑色的面团做眼睛，搓几根长条做老虎的胡须。
7.搓一个黄色小球做嘴巴，分别将眼睛和嘴巴底部沾上水，再粘到小圆脸上，将胡须底部沾点水粘到虎头上
8.然后再搓点黑色面条，在老虎的头部再装饰一下，这就可以按照自己的想像粘吧，可以粘个王字，虎虎生威，也可以粘成我做的这样，是只蛮可爱的小老虎。
答: 手工面食虎头做法是存在的
具体做法是：首先准备好面粉和水，按照一定比例混合搅拌成面团，之后将面团揉成长条形，切成小段，用手搓成虎头形状即可
虎头可以搭配各种酱料和配料，煮熟后可以食用
虎头做法简单易学，但要注意面和水的比例及揉面方法
虎头可以添加不同的馅料，如猪肉馅、韭菜馅等，也可以用作汤面的配料，口感鲜美，受到广泛的欢迎
被整容的小老虎馒头的做法，被整容的小老虎馒头怎么做？
步骤1.准备好的食材2.把红萝卜切片加牛奶放在料理机里打之细腻状就可以了3.面粉里加酵母和白糖拌均倒入打好的萝卜汁活成光滑的面团发酵4.发酵两倍大用手指扎一下不会弹就可以了5.把面团用力揉出里边的气泡，然后秤一块280克的面团作为老虎的身体，滚圆搓成长条形，两端按扁，在一端用刀子切上五刀6.每一份里在切两刀，每三条组成一组捏好7.然后三个捏在一起组成老虎的前爪8.把另一端对折过来用梳子在中间压一条直线，两边对称的压上纹路9.再取一份20克的面团揉圆按扁擀成圆片，在一侧切上8刀，每条里再切上两刀10.每三条捏成一组，做成老虎脖子上的鬃毛11.再取一份25克的面团滚圆后搓成长条两端按扁分别切3刀作为老虎的后脚趾12.把脖子上的鬃毛下刷上水沾在老虎的前部位，把做好的后脚趾弯成U型表面刷水放在老虎的后尾部下方13.再取一份6克重的面团搓成长条顶部捏成三角形用剪刀煎出碎边14.把做好的三角形底部刷水安装在老虎的背部，尾部弯上一圈作为老虎的尾巴15.再取一份45克的面团揉圆中间用梳子压上老虎的嘴巴，再取两份2.5克的面团揉圆安装在眼睛的部位，里边按上黑豆做眼睛16.再取一份10克的面团搓成长锥形，在尖的一端用刀切开17.把鼻子剪开的两端顶部用剪刀煎出碎边底部刷水沾在鼻子的部位，用竹签扎上鼻孔18.再取一块7克的面团搓成长条中间切开分两份捏合做老虎的耳朵，再取一两份2克的面团搓成长锥形做老虎的獠牙19.把做好的老虎头底部刷水沾在鬃毛的上面、把耳朵沾水沾在耳朵的部位，用竹签辅助把獠牙按在老虎的嘴角20.在插上瓜子仁做老虎的牙齿，放在厨布上静置十几分钟，剩余的面团我有做了几个小馒头21.放入蒸锅里蒸25分钟，蒸好的老虎表面刷上一次蛋液放在预热好的烤箱里，上下火180度烤10分钟表面上色就可以了
到此，以上就是小编对于老虎饽饽的制作方法视频的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用。
