大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨砂锅还有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
腊排骨砂锅做法？
食材清单
猪排骨 1kg 、 盐 50k 、 花椒 10k 、 八角 10k 、 草果 10k 、 菜籽油 根据排骨来看 、 二锅头 1瓶 、 鸡精 适量 、 白糖 适量
烹饪步骤
步骤1/5
先把排骨洗干净.溧水放入盘中
步骤2/5
把菜籽油炼好冷却
步骤3/5
什么砂锅煲排骨好吃不上火？
砂锅煲排骨好吃不上火的原因是因为他是用炖煮的方法来烹饪食材。现在营养专家都建议我们烹调食物最好的方法就是用炖煮的方法。这种方法不容易引起身体的炎症反应，所以就不容易引起上火。
如果是烧烤炸煎这种方法做的食材就会引起身体里的炎症反应，会引起上火，通过高温的烧烤煎炸的食物本身也会产生有毒有害物质，对身体不是很健康
砂锅干锅排骨的做法？
步骤 1
排骨洗净焯水，注意是冷水下锅，锅里放几片姜，料酒少许。水开两分钟，捞出。
步骤 2
锅内放油，能感觉到热气，放入排骨，小火炸至两面金黄。捞出备用。
步骤 3
锅内留底油，将切好的土豆，胡萝卜放入，撒少许盐，炒至断生，捞出。
步骤 4
主料
排骨500克，姜1块 ，细香葱适量 蒜适量 植物油适量 食盐适量 料酒15毫升 蚝油25毫升 老抽 5毫升
步骤
1. 排骨洗净，加料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖，拌匀腌制两小时左右
2. 生姜切片、小葱切末、大蒜可以多来点。
3. 砂锅里铺上姜片、大蒜。
4. 倒入适量的油
5. 把腌制好的排骨放入锅中，把腌制排骨的料汁也倒入锅里。
6. 盖上盖子，中大火煮开。
7. 转小火盖上盖子继续焖煮30分钟左右。
砂锅排骨酱料？
1、香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分
2、排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄
3、炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁
4、煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅
到此，以上就是小编对于排骨砂锅还有哪些锅的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
