大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆饽饽怎么制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍的解答，让我们一起看看吧。
蒸豆馒头的方法！全过程？
食材主料小麦面粉1500g辅料碱面适量蜜豆适量步骤1.准备面肥2.面肥里加温水3.放面粉用筷子和4.用手和成光滑的面团盖盖放置等待发酵5.发酵好的面团6.碗里放一勺碱面7.加温水放在发酵好的面里反复用手揉8.揉好的面9.放面板上10.反复揉匀将面团搓成长条状，分成大小适中的面挤子11.准备蜜豆12.将面挤子拍成面片放蜜豆13.做成馒头状14.放蒸锅蒸25分钟15.蒸好的大馒头小贴士
宝宝百岁饽饽做法？
原料：
面粉500、牛奶250克、酵母5克、白糖20克、巧克力15克
做法：
1、牛奶和酵母混合，静置3分钟
2、添加白糖和面粉，用筷子搅成棉絮状
豆馍馅怎么样做？
豆角适量，肉适量，姜适量，，酱油适量，盐适量
1.豆角处理好焯水，焯水，焯水一定要焯水，然后放入馅料的桶里面通电点动3-5下就可以打成泥
2把肉稍微切一下，葱姜一起放进杯子里，通电之后点动打7-8下，就可以了，把肉馅和打好的豆角混合一起，然后加入料酒，酱油，盐，油混合均匀
1、红小豆过两遍冷水洗净。
2、倒入锅里，加入足量清水，大火煮沸腾，再转中火煮10分钟。
3、然后捞出，过两遍冷水，洗去豆子的涩味儿和豆腥味儿。
4、高压锅里添入足量清水，放入上一步骤的豆子，上汽煮压15分钟后，开锅。软烂的红小豆尽量沥干些，留下煮豆水别扔，少添些红糖，这可是最有营养的东东了。
5、沥干的红小豆和砂糖一起倒入炒锅，开大火，用炒勺不停翻炒。
6、这是砂糖融化后的状态。要不停翻炒，以免粘锅。
7、用炒勺划一下，可以留下明显的痕迹，这个程度就可以了。
8、关火，盛出晾凉备用。
红小豆提前泡好（我泡了一天），泡好的红小豆放在电饭锅里，像蒸米饭一样蒸，水量可以比蒸米饭再少一点点，蒸好后放入白糖，用勺子捣成泥，晾凉备用
干酵母用温水化开，倒入面粉内，揉成光滑面团，盖上盖子放在温暖处静置发面，发成两三倍大
发好的面再次揉一揉，切开，擀成中间厚边缘薄的皮，包上豆馅，放在蒸屉上，先不要开火，静置十分钟左右再开，开火后蒸二十分钟左右即可。
豆馍馅做法分步。第一步，把豆子用清水泡一晚，豆子涨的圆嘟嘟。第二步，放入高压锅，到清水如没过豆子。第三步，蒸熟的豆子用破壁机打蓉。第四步，炒锅里放入适量油和糖进行翻炒直至呈现沙粒状。
玉米面1斤加多少豆面蒸饽饽？
1、玉米面1斤加400克豆面。
2、因为豆面含有蛋白质和淀粉，能够增加饽饽的口感和营养价值。
同时玉米面和豆面的搭配比例也是比较合适的，既能够增加豆面的比例，又能够保证饽饽的口感不过于粘稠。
3、在蒸饽饽的时候，还可以根据个人口感加入其他的配料，比如绿豆、红小豆等等，这样可以进一步增加饽饽的营养价值。
一斤玉米面加二两豆面蒸饽饽最好，按照这样的比例蒸饽饽口感不错，既有玉米面的香味又有豆面的的微甜味，豆面放多了会太甜。
看你口感喜欢什么，有喜欢松软的多加，喜欢硬的少加。其实，玉米面加豆面为的是口感好。有加2：8的，有加3：7的。不能加太多豆性气大了不好吃。
加半斤。
豆面儿是比较发散，不容易和别的物品在一起。因此要少放。
用一斤鱼面和半斤豆面儿和在一起。用水调和好蒸饽饽好吃
到此，以上就是小编对于豆饽饽怎么制作方法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用。
